20 мин

Салат с морковью и солеными огурцами

Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Солёный огурец 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

181 ккал

Калорийность

1 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 3

Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.

Шаг 4

Перемешайте и сразу снимите с огня.

Шаг 5

Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.

Шаг 6

Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.

Шаг 7

Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Шаг 8

Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 5

Совет от повара:

Если любите закуски поострее, то можно при желании добавить чили.

Похожие рецепты

Салат с корейской морковью и маринованными огурцами

Морковь по-корейски Маринованные огурцы Куриное филе вареное Масло растительное Петрушка Соль Перец

Если вы любите простые и быстрые салаты, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — салат с корейской морковью и маринованными огурцами. Такой салат получается особенно вкусным и ярким.

30 мин

–

5.0

138

Салат "Золотистый"

Ветчина Майонез Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый

Салат "Золотистый" — вкусная и сытная закуска в будни и праздники. При небольшом количества ингредиентов получается отличное блюдо. Золотистый цвет салату придает морковь. Берите на заметку!

25 мин

–

4.3

216

Салат "Обжоркa" с говядиной

Говядина Майонез Перец молотый Морковь Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Огурцы соленые

Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

1 ч.

–

4.6

206

Салат "Обжорка" с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Масло растительное Огурец Лук Майонез Соль Перец Укроп

Отличительной особенностью блюда является замена обычной моркови на морковь по-корейски. Именно она делает салат пикантным и слегка острым. Особенно такой салат оценят мужчины.

25 мин

–

5.0

151

Маринованный салат из огурцов и моркови

Вода Уксус столовый 9% Сахар Соль Чеснок Огурцы Морковь Гвоздика в бутонах Перец душистый горошком Лавровый лист

Вкусный и простой салат на зиму из огурцов и моркови. Подойдет как к мясным или рыбным блюдам, так и как отличный вариант закуски к горячительным напиткам.

30 мин

–

4.4

Салат "Неженский"

Огурцы Морковь Растительное масло Уксус Сахар Соль Красный молотый перец Черный молотый перец Кориандр Лук Чеснок

Лето – самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы – это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

180

Салат "Шахтерский" с солеными огурцами

Говядина Соленые огурцы Лук репчатый Масло растительное Чеснок Лавровый лист Перец черный Кориандр Соль

Предлагаемый салат имеет массу вариантов приготовления. Но самый удачный, на мой взгляд, когда в нем минимум продуктов и он не забивается майонезом. Приготовьте и оцените его вкус по достоинству.

30 мин

–

4.9

229

Салат "Сытный"

Печень куриная отварная Морковь Огурцы соленые Майонез Соль, специи

Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!

10 мин

–

3.7

–

Простой салат из моркови

Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица фенхеля Зелень фенхеля Петрушка Соль Перец Лимон

Всем любителям овощных блюд на заметку предлагаю весьма простой салат из моркови в домашних условиях с аппетитной и легкой заправкой. Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или гарнира.

15 мин

–

4.4

173

Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами

Картофель Колбаса Соленые огурцы Петрушка Масло оливковое Уксус винный Горчица зерновая Сахар Лук красный Черный перец

Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.

45 мин

–

4.7

129

Салат из куриной печени с морковью по-корейски

Печень куриная Морковь по-корейски Лук репчатый Огурцы маринованные Майонез Масло растительное Укроп и петрушка Яйцо куриное Соль Перец

Очень вкусный, сытный и ароматный салат с куриной печенью, солеными огурчиками и морковью по-корейски. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.5

170

Салат из огурцов с морковкой

Свинина Майонез Сухарики Морковь Огурец маринованный Яйца

Приготовить вкусный и сытный салат не сложно, для этого абсолютно не нужно искать никакие дорогостоящие ингредиенты. Предлагаю новое сочетание давно привычным нам ингредиентов: моркови, огурца, мяса.

40 мин

4.0

278