Салат с морковью и солеными огурцами
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат с морковью и солеными огурцами

Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 Штука
  • Соленый огурец 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.

Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 3

Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.

Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.

Шаг 4

Перемешайте и сразу снимите с огня.

Перемешайте и сразу снимите с огня.

Шаг 5

Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.

Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.

Шаг 6

Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.

Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.

Шаг 7

Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Шаг 8

Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.

Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если любите закуски поострее, то можно при желании добавить чили.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×