Салат с морковью и солеными огурцами
Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Солёный огурец 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.
Шаг 3
Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.
Шаг 4
Перемешайте и сразу снимите с огня.
Шаг 5
Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.
Шаг 6
Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.
Шаг 7
Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.
Шаг 8
Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2, всего
5
Совет от повара:
Если любите закуски поострее, то можно при желании добавить чили.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат с маслинами и огурцами
1 ч. 0 мин
Салат с куриными сердечками и морковкой
30 мин
Салат "Кальмар с яйцом"
1 ч. 0 мин
Салат из вареной свеклы и моркови
1 ч. 30 мин
Салат с печенкой и корейской морковкой
1 ч. 0 мин
Салат с печенью и корейской морковкой
15 мин
Помидоры с морковкой и чесноком
30 мин
Салат "Обожайка"