1 ч.

Салат "Обжоркa" с говядиной

Не случайно этот салат носит гордое имя "Обжорка"! Им и в правду можно очень хорошо... наесться! Салат готовится из говядины, моркови, соленых огурцов и лука, заправляется майонезом и специями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Огурцы соленые 2 штуки
Майонез 5 ст. ложек
Перец молотый 0,25 ч. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

206 ккал

Калорийность

16 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала отварите говядину до готовности, воду не солить.

Шаг 2

Пока варится мясо, нарезаем мелко лук.

Шаг 3

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4

Соленые огурцы очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

Шаг 5

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Примерно 5-7 минут.

Шаг 6

В отдельной сковороде обжариваем на растительном масле морковь. Помешивая, жарим 7-10 минут.

Шаг 7

Мясо сварилось. Извлекаем его из кастрюли и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8

В одной тарелке смешиваем: мясо, огурцы, морковь и лук.

Шаг 9

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 35-40 минут.

Шаг 10

Готовый салат украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Обжоркa" с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 54

Похожие рецепты

Азиатский Салат с макаронами, говядиной, брокколи и ростками фасоли

Жареная говядина Макароны пенне Ростки фасоли Тертая морковь Броколли Красный перец Соевый соус Жареный арахис Нарезанная свежая кинза Растительное масло Соль Майонез Кунжутное масло Сахар Рисовый винный уксус Чеснок Молотый имбирь Острый красный перец Зеленый лук

Салат из Азии с простыми продуктами!

30 мин

–

4.5

–

Салат "Мужской" с говядиной

Вареная говядина Майонез Вода Салат "Ромен" Зеленый лук Яйцо Соль Перец

Когда мы слышим слово "салат", то представляем гарнир из свежих или варёных овощей. Салат "Мужской" с говядиной по праву может стать для вас основным блюдом на обед или ужин.

30 мин

–

4.4

–

Салат "Оливье" с говядиной

Говядина Домашний майонез Картофель Огурцы свежие Банка консервированного горошка Зеленый лук Морковь Яйца Укроп свежий Соль Перец черный молотый

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится

4 ч.

–

4.2

–

Салат с отварной говядиной

Говядина отварная Шампиньоны маринованные Вода Майонез Уксус 6% Сахар Соль Лук-шалот

Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.

1 ч.

–

3.8

165

Салат с жареной говядиной

Говядина Масло оливковое Масло растительное Листья салата Сельдерей Грейпфрут Перепелиные яйца Французская горчица Соль Кунжут Перец

Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?

20 мин

–

4.5

399

Салат "Столичный" с говядиной

Говядина Виноград белый Масло оливковое Уксус винный Морская соль Сахар Базилик Зелень

Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!

20 мин

–

5.0

249

Салат китайский с говядиной

Говядина Лук зеленый Кунжутное масло Перец болгарский Лапша стеклянная китайская Соевый соус Сахар коричневый Чеснок Корень имбиря Кинза Соль Перец красный жгучий

Такой салат китайский с говядиной в домашних условиях сможет каждый. Это только кажется сложным, на самом же деле и ингредиенты доступные, и механизм действий. Так что удивите своих гостей и домашних!

30 мин

–

4.3

–