Найти идеальный рецепт

Тайский салат с говядиной
30 мин
4

Тайский салат с говядиной

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжья вырезка 450 грамм
  • Черный перец 1 1/2 ст. ложки грубого помола
  • Рыбный соус 2 ст. ложки
  • Сок лайма 3 ст. ложки
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Острый зеленый чили 1 штука
  • Огурцы 2 штуки
  • Лук-шалот 4 штуки

Описание приготовления:

Разогреть гриль до высокой температуры. Высыпать черный перец в большую тарелку. Обвалять стейк в перце со всех сторон. Поджаривать мясо от 3 до 5 минут с каждой стороны. Отложить стейк на блюдо, дать слегка остыть, убрать в холодильник максимум на 1 час. Взбить вместе рыбный соус, сок лайма, сахар и нарезанный перец чили. Тонко нарезать стейк против волокон. Смешать в миске мясо с огурцами, луком, кинзой и мятой. Добавить соус и еще раз перемешать.

Видео рецепт "Тайский салат с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тайский салат с говядиной
Оценить рецепт
3.6 7

Похожие рецепты

Тайский салат
Говядина Огурцы Помидоpы Перец сладкий Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Соевый соус Чеснок Кинза Укроп Паприка Соль Перец молотый
Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!
30 мин
4.4
Тайский салат из говядины
Говяжьий стейк Сок лайма Вода Рыбный соус Белый рис Паприка Кайенский перец Сахар Лук-шалот Соль и белый перец Тайский чили Огурец без семян
Рецепт приготовления тайского салата из жареной говядины с пряным рисом, луком, мятой, кинзой, тайским чили и огурцом.
15 мин
4.3
Салат мясной с говяжьим стейком
Говяжий стейк Рыбный соус Мята Масло растительное Арахис Зеленый лук Кресс-салат Базилик свежий Рисовый уксус Сахар Сахар Лайм Масло растительное Папайя Помидоры черри Лук красный Соль, перец Соус чили Лайм
Предлагаю вам узнать, как приготовить салат мясной по мотивам тайской кухни. Много аппетитных ингредиентов объединено в пикантный, сытный, но легкий салатик при помощи специальной заправки.
30 мин
5.0
158
Теплый салат с говядиной и баклажанами
Говядина Ростки фасоли Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Баклажан Морковь Чили Зелень Лук репчатый Пряности Сладкий перец
Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!
25 мин
5.0
Салат по-тайски
Масло растительное Сахар Манго Лук репчатый Перец чили Пучок зеленого лука Пучок петрушки Пучок кинзы Лимон Соль Перец душистый
Классический рецепт салата по-тайски поможет вам быстро и без хлопот организовать великолепное сопровождение для запеченной или жареной рыбы. Прекрасно подходит и к мясу.
30 мин
3.0
133
×