Найти идеальный рецепт

Салат с сельдереем и говядиной
1 ч.
4

Салат с сельдереем и говядиной

Очень вкусный, легкий и полезный салатик готовим по этому рецепту. Отличный вариант блюда для праздничного стола или можно просто порадовать себя в разгрузочные дни и не только диетическим блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 350 грамм без кости, вырезка
  • Яблоки 2 штуки
  • Сельдерей стеблевой 4 штуки
  • Грецкие орехи 30 грамм
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соус соевый 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все ингредиенты очень удобно сразу выложить на стол. Яблоки и стебли сельдерея помойте, зубчики чеснока почистите.

Шаг 2

Говяжью вырезку варите в сотейнике с водой 40-60 минут — до готовности.

Шаг 3

Свежие стебли сельдерея нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Острым ножом порубите ядра грецких орехов мелко.

Шаг 5

Уже отваренную говядину нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 6

В миску для салата выложите нарезанный сельдерей, говядину.

Шаг 7

Добавьте измельченные грецкие орехи и очищенное от кожуры яблоко, натертое на крупную терку.

Шаг 8

Приготовьте заправку для салата. В мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, выдавите через чеснокодавилку очищенные зубчики чеснока, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте.

Шаг 9

Заправку выложите в салатную миску и все перемешайте.

Шаг 10

Готовый салатик разложите по красивым тарелкам и подавайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с жареной говядиной
Говядина Масло оливковое Масло растительное Листья салата Сельдерей Грейпфрут Перепелиные яйца Французская горчица Соль Кунжут Перец
Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?
20 мин
4.5
399
Салат «Андижан»
Говядина Капуста белокочанная Масло растительное Лимонный сок Сахар Редька Морковь Огурец свежий Лук репчатый Майонез Перец красный молотый Соль
Этот яркий и полезный салат вполне может поспорить с популярным салатом "Ташкент" о том, какой из них вкуснее! Сочные свежие овощи, говядина и немного майонеза – летний ужин готов!
30 мин
5.0
×