Салат с мясом говядины

Приготовить салат с мясом говядины очень просто, и сделать это можно разными способами. Салат по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и питательным. Разнообразить его можно необычным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 Грамм
Картофель 3 Штуки
Лук 1 Штук
Сметана 3 Ст. ложки
Куриное яйцо 2 Штуки
Зеленый лук 1 Пучков
Майонез 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Маринованные огурцы 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Этот салат - настоящая находка для тех, кто проголодался и устал от привычных салатов. Более того, он побалует даже самых искушенных. Итак, для начала нам нужно приготовить говядину и омлет. Для этого отвариваем мясо до готовности (около 2 часов). А уже после приступаем к омлету. Взбиваем 2 яйца с 40 мл воды и специями.

Шаг 2

2. Выливаем на сковороду полученную яичную смесь и жарим омлет при закрытой крышке до готовности.

Шаг 3

3. Когда омлет будет готов, даем ему немного постоять до полного остывания. Тем временем нарезаем говядину, Режем соломкой маринованные огурцы.

Шаг 4

4. Я еще добавляю в салат отварной картофель. Сейчас молодой картофель, который варится достаточно быстро. Поэтому отварите его и полностью остудите. Если хотите, чтобы салат получился немного нежнее, то можно и без него.