Салат с говядиной и кукурузой

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200 Грамм
отварная
Кукуруза 0,5 Стакана
Картофель 2 Штуки
вареный в мундире
Морковь 1 Штука
вареная
Яйца 2 Штуки
вареные
Соль По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите в подсоленной воде говядину до готовности. Сварите вкрутую яйца, отварите морковь и картофель в мундире.

Шаг 2

Говядину измельчите ножом. Картофель и морковь натрите на терке (я использовала корейскую, но можно и обычную с крупными отверстиями). Яйца очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Каждый слой смазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Первым слоем положите тертый картофель.

Шаг 4

Затем равномерно распределите говядину.

Шаг 5

Сверху положите консервированную кукурузу.

Шаг 6

Затем идет слой моркови.

Шаг 7

И последним слоем положите тертые яйца. Сделайте сверху сеточку из майонеза. Салат с говядиной и кукурузой готов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Совет от повара:

Время варки говядины зависит от того, с какой части туши взяли мясо. Так же время варки будет зависеть и от величины куска мяса. На цельный кусок уйдет от 1 до 2,5 часов, а на говядину, порезанную маленькими кусочками, достаточно будет и 1 часа после закипания.