Салат "Ричард" с гранатом

Салат "Ричард" — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить "Ричард" с гранатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200 Грамм
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Грецкие орехи 50-70 Грамм
Яйца 3 Штуки
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Гранат 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке.

Шаг 2

Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой.

Шаг 3

Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом.

Шаг 4

Измельчите грецкие орехи и выложите вторым слоем. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез нам служит для связки слоев.

Шаг 5

Третьим слоем выложите консервированную кукурузу. Не забудьте промазать майонезом.

Шаг 6

Яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом.

Шаг 7

Говядину мелко порежьте и выложите ровным слоем, снова промажьте майонезом.

Шаг 8

Последним слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Утрамбуйте.

Шаг 9

Переверните салат на плоскую тарелку, салатник и пищевую пленку уберите.

Шаг 10

Сверху и по бокам обильно смажьте салат майонезом. Обсыпьте зернами граната.

Шаг 11

Дополнительно украсьте салат кукурузой и рубленым зеленым луком. Как видите, салат получился очень ярким, праздничным и невероятно вкусным. Очень советую всем!