Жареное заварное тесто
Не однократно доводилось слышать, что заварное тесто идеально подходит для того, чтобы его жарить на сковороде. Решил попробовать, в итоге получились вкусные чебуреки. Теперь всем рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Вода 1/3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное По вкусу
- Фарш мясной По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кипятим в кастрюле воду, добавив в нее растительное масло и соль. Затем снимаем с огня и вводим муку (1/2 стакана), также добавляем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 2
Горочкой высыпаем на стол муку, по центру делаем углубление и выкладываем остальную массу.
Шаг 3
Замесите плотное тесто, дайте ему постоять 20 минут. После чего разделите тесто на шарики. Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт. Внутрь положите начинку.
Шаг 4
Сформируйте чебуреки. Обжарьте их с двух сторон на сливочном масле (до красивой золотистой корочки). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареное заварное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
14
Похожие рецепты
Лучший рецепт чебуреков
Мука пшеничная
Мякоть говядины
Мякоть свинины
Газированная вода
Масло подсолнечное
Лук
Соль, перец
Это самый легкий рецепт чебуреков из тех, что вы когда-либо видели. Как приготовить лучший рецепт чебуреков? Смотрите и запоминайте, а лучше берите в избранное, потому что вы к нему обратитесь не раз!
Жареные пирожки на заварном тесте
Картофель
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Укроп
Жареные пирожки очень легко сделать на заварном тесте. Готовятся они очень быстро и ждать, когда тесто поднимется не нужно. Берите на заметку рецепт!
Блинчики на заварном тесте
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками.
Заварное тесто для пирожков
Мука
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
С этим рецептом вы достигнете новых вершин в кулинаром мастерстве. Нежные, воздушные, мягки и очень вкусные пирожки понравятся вам и вашим близким.
Галушки с фаршем
Картофель
Мука
Фарш мясной
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.
Манты с говядиной
Мука
Говядина
Лук репчатый
Вода
Сливочное масло
Специи молотые
Соль
Соль
Зелень
Яйцо
Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).
Открытые пельмени из заварного теста на сковороде
Фарш мясной
Мука пшеничная
Вода горячая
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Невероятно красочные и аппетитные открытые пельмени удивят ваших родных своим видом! При этом тесто получится очень нежным на вкус, ведь оно заваривается в процессе приготовления. Пробуйте!
