Галушки с фаршем
Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 350 Грамм
- Фарш мясной 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.
Шаг 2
2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
Шаг 3
3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.
Шаг 4
4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.
Шаг 5
5. Слепливаем тесто в мешочки.
Шаг 6
6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.
Шаг 7
7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Галушки с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5, всего
41
