Галушки с фаршем
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Maritit

Галушки с фаршем

Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 350 Грамм
  • Фарш мясной 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

Шаг 2

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

Шаг 3

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

Шаг 4

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.

Шаг 5

5. Слепливаем тесто в мешочки.

5. Слепливаем тесто в мешочки.

Шаг 6

6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.

6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.

Шаг 7

7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!

7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Галушки с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×