Галушки с фаршем
Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 350 Грамм
- Фарш мясной 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.
Шаг 2

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
Шаг 3

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.
Шаг 4

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.
Шаг 5

5. Слепливаем тесто в мешочки.
Шаг 6

6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.
Шаг 7

7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Галушки с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.5, всего
41
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Ханум с фаршем и картошкой
1 ч. 0 мин
Пирог с фрикадельками под сырной корочкой
45 мин
Лучший рецепт чебуреков

1 ч. 30 мин
Паровые булочки с начинкой

40 мин
Домашние чебуреки
1 ч. 0 мин
Вафли с фаршем в кляре

1 ч. 0 мин
Манты с капустой и фаршем

1 ч. 0 мин
Ленивые манты в мультиварке