40 мин

Галушки с фрикадельками

Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный 250 грамм
Мука пшеничная 250-300 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 1 ст. ложка
Лавровый лист 3 штуки

Калорийность

197 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Замесите крутое тесто из яиц, щепотки соли, ложки масла и муки. Муки понадобится 250-300 грамм.

Шаг 3

Заверните тесто в пищевую плёнку, дайте отдохнуть.

Шаг 4

Фарш посолите, поперчите. Сформируйте небольшие фрикадельки. Отправьте на 10 минут в морозилку. Тем временем, поставьте на плиту большую кастрюлю с водой. Лук и морковь почистите, нарежьте.

Шаг 5

Часть теста раскатайте в длинный жгут. Нарежьте кусочками.

Шаг 6

Каждый кусочек надавите вилкой.

Шаг 7

Когда вода закипит, посолите её, добавьте лук и морковь, сначала варите фрикадельки до готовности, а затем в получившемся бульоне галушки не менее 10 минут.

Шаг 8

Подавайте галушки с фрикадельками со сметаной.

Шаг 9

Очень сытное блюдо готово. Угощайтесь!

Оценить рецепт

4.4 10

Вика Василенко

01.02.2019 18:24

Маришка, как у тебя вкусно!!! Я тоже не отказалась бы!

Маришка Т. АВТОР

02.02.2019 15:30

Викуля, угощайся!

Натали

31.01.2019 10:33

Как тут вкусненько! Угощай! :biggrin:

Маришка Т. АВТОР

31.01.2019 13:04

Наташа, ты первая! Угощайся с удовольствием!

Людмила

06.02.2020 17:40

Просто замечательный рецепт и так все понятно! Спасибо!

Эльза Владимировна

06.02.2020 17:35

надеюсь будет очень вкусно спасибо

Похожие рецепты

Галушки с фаршем

Картофель Мука Фарш мясной Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый

Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.

30 мин

–

4.5

194

Суп с фрикадельками и клецками

Фарш Мука Масло растительное Картофель Лук Морковь Перец болгарский Яйца Зелень Соль Приправы Перец

Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)

1 ч.

–

4.4

168

Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Фарш индейки Грибы Куриный бульон Оливковое масло Панировочные сухари Чеснок Красный перец хлопьями Свежий орегано Спагетти сквош Луковица

Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

1 ч.

–

3.4

–

Галушки с картошкой и луком

Мука Молоко Растительное масло Яйцо Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Галушки с картошкой и луком — простое, бюджетное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Подавать вкуснее всего со сметаной, зеленью и свежими овощами.

1 ч.

–

4.5

–

Суп из фрикаделек

Вода Фарш свиной Макароны Укроп Соль Картофель Морковь Сельдерей Яйцо Яйцо Луковица

Идеальным вариантом для обеда традиционно считается суп, поэтому я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить суп из фрикаделек. Хочу поделиться одним простым рецептом.

1 ч.

5.0

–

Суп с тортеллини и фрикадельками

Куриный бульон Фарш Тортеллини Вода Сухари Шпинат свежий или замороженный Растительное масло Чеснок Приправа итальянские травы Базилик Соль Черный молотый перец Морковь Болгарский перец красный Лук репчатый

Тортеллини - итальянская фаршированная паста. Она напоминает наши пельмени, только с сырной начинкой. Их можно кушать как отдельное блюдо, а можно приготовить вкусный суп с тортеллини и фрикадельками.

45 мин

5.0

–