Блинчики на заварном тесте
Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 400 Миллилитров
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Мука 250 Грамм
- Кипяток 200 Миллилитров
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Смешайте в одной ёмкости: соль, соду, кефир, сахар. Далее перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте муку, снова перемешайте так, чтобы не было ни единого комочка. Мой личный секрет: налейте чуточку растительного масла, тогда блины будут тоненькими.
Шаг 2
Для приготовления блинов великолепно подойдет практически любая сковорода. На антипригарной можно готовить блины совершенно без масла, так как блинчик не приклеится. Если у вас обыкновенная сковорода, то налейте на нее масло. Далее вылейте тесто и доведите до равномерного распределения. Готовность блинов покажет их румяность, тогда пора жарить с другой стороны.
Шаг 3
Готовые блины можно смазать сливочным маслом, подавайте их с любым джемом.