Блинчики заварные

Любителям сладкой выпечки обязательно понравится этот простой рецепт блинчиков заварных со сгущенкой. Это лакомство особенно любят детки, к тому же, блинчики можно дополнить творожком или сметаной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сгущенка 200-250 Грамм
Вода 600 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Мука 300-350 Грамм
Соль 1 Щепотка
Масло 2-3 Ст. ложек
растительное или сливочное

Количество порций

Калорийность

177 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокую мисочку вылить сгущенку и вбить яйца.

Шаг 2

2. Взбить немного яйца и влить крутой кипяток. Тщательно мешать, чтобы образовались пузырьки.

Шаг 3

3. Муку просеять и постепенно всыпать в тесто, активно перемешивая. В рецепт приготовления блинчиков заварных можно добавить также немного горячего молока.

Шаг 4

4. Когда тесто станет нужной консистенции влить растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз как следует перемешать.

Шаг 5

5. Сковороду хорошо разогреть, чтобы первый блинчик не был комом. Вылить немного теста и жарить блинчики.

Шаг 6

6. Жарить блинчики с двух сторон.

Шаг 7

7. Блинчики заварные в домашних условиях можно смазать сливочным маслом. Подавать к столу с любимыми добавками.

Видео рецепт "Блинчики заварные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 2

Комментарии к рецепту

Мария Соколова

11.06.2016 21:23

Не совсем это заварные блины. Нужно сначала сделать тесто, добавить муку, а в самом конце кипяток, чтобы тесто заварилось! Только венчиком нужно мешать очень быстро, а кипяток вливать тонкой струйкой. Пусть постоит, и минут через 10 можно жарить как обычные блины. Я так готовлю, и всегда блины отличные и не рвутся.