Заварные блины на молоке
На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2-3 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Кипяток 1 стакан
- Ванилин 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для блинов. Отмерьте стакан воды, и поставьте чайник закипать.
Шаг 2
Соедините венчиком яйца с молоком, солью, сахаром и ванилином.
Шаг 3
Всыпьте муку, влейте растительное масло. Венчиком размешайте всё, чтобы тесто стало однородным.
Шаг 4
Тесто готово к завариванию. Проследите, чтобы не было мучных комочков.
Шаг 5
Влейте в тесто стакан кипятка — и венчиком быстро размешайте его. Оставьте на 10-15 минут.
Шаг 6
Разогрейте антипригарную сковороду. Перед первым блином можно смазать ее кусочком несоленого сала. Наливайте половником тесто, и жарьте блинчик до румяного цвета.
Шаг 7
Подденьте вилочкой край — и переверните руками блин. Поджарьте его с другой стороны.
Шаг 8
Заварные блины готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Заварные блины на молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
117
Настасья
26.03.2025 11:29
Я тоже на кипятке делаю 
Роза
04.03.2025 15:47
Молочные блины, пышные и ароматные, сделали утро особенным 
Мандаринка
04.03.2025 15:42
Заварные блины получились потрясающие, мягкие и воздушные. Рецепт точно стоит попробовать!
Диля
04.03.2025 15:37
Блины получились объедение
Глория
04.03.2025 15:32
Пышные и мягкие – шикарно 
Ярослава Ушакова
19.02.2024 11:13
Очень много сахара, может нужно ч.л. а не столовые
Ольга Сафаргалиева
27.06.2022 21:17
Большое спасибо за рецепт. Делаю двойную порцию ????
Вика Василенко АВТОР
04.03.2025 14:56
обязательно)
Вася Ковач
16.02.2020 16:43
вкусна ням
Стелла *
16.12.2016 13:55
спасибо. очень вкусно, хорошо снимаются!
Вика Василенко АВТОР
16.12.2016 18:37
спасибо!!!
Похожие рецепты
Рецепт заварных блинов на молоке
Молоко
Мука
Вода
Яйцо
Растительное масло
Соль, сахар, разрыхлитель
Сколько в вашей кулинарной копилке рецептов блинчиков? Если всего парочка, то очень рекомендую пополнить коллекцию этим несложный и удачным вариантом. И детям, и взрослым обязательно понравится!
Блины заварные на молоке
Молоко
Вода горячая
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль, сахар, ваниль
Не могу представить свой завтрак без ажурных блинчиков с фруктовой начинкой. Если у вас праздничное настроение, тогда обязательно воспользуйтесь данным рецептом, лучшего десерта вам и не найти.
Заварные блины на молоке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Блины заварные с молоком
Вода
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель теста
Яйца
Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.
Блинчики на молоке заварные
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Если вы еще не пробовали приготовить заварные блины, настоятельно рекомендую исправляться! Для этого и предлагаю вам этот простой рецепт блинчиков на молоке заварных, - по-настоящему тонких и нежных!
Тонкие блины на кипятке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Блины на молоке с кипятком
Кипяток
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Ароматные, свежеприготовленные блинчики — то, что надо для вкусного семейного завтрака. Они придадут энергии и поднимут настроение на весь день. Дополните блины сметаной или джемом.
Блины из заварного теста
Кефир
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль и сода
Трудно найти человека, который не любил бы блинчики, согласны? Рецептов существует немало, я же хочу предложить вам на заметку один несложный, но очень классный. Запоминайте и обязательно повторите!
Блинчики на заварном тесте
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Рецепт удивляет своей простотой, а также быстротой в приготовлении. Поэтому каждой хозяйке необходимо взять его на вооружение. Побалуйте свою семью вкуснейшими блинчиками.