Блины заварные с молоком
Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 мл
- Мука 160 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 250 мл кипяток
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
Калорийность
158 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте молоко и перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Перемешайте до исчезновения комочков.
Шаг 6
Тонкой струйкой влейте кипяток, продолжая непрерывно перемешивать тесто.
Шаг 7
В самом конце влейте масло.
Шаг 8
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Шаг 9
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.
Шаг 10
Обжарьте блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте с другой.
Шаг 11
Блины заварные с молоком готовы.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины заварные с молоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Совет от повара:
1. Сахар в тесто добавляйте по вкусу. Если планируете подавать блинчики со сладкой начинкой (вареньем, медом, сгущенкой), количество сахара можно уменьшить.2. Чтобы блины не пригорели, используйте сковороду с антипригарным покрытием. Разогревайте сковороду до средней температуры перед жаркой.
3. Обязательно тщательно перемешивайте тесто, чтобы не образовались комки. Лучше всего использовать венчик, чтобы смесь была однородной.
Inaya
17.04.2015 01:52
Ни как не могла найти нормальный рецепт блинов с вкусным тестом. По вашему рецепту получились очень вкусные и нежные блинчики. Со стола ушли моментально. Спасибо
Похожие рецепты
Заварные блины на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Яйцо
Сахар
Растительное масло
Соль
Ванилин
На мой взгляд, это самый удачный рецепт блинов! Заварные блины получаются нежными, а работа с тестом и жаркой - одно удовольствие! Они не рвутся, легко переворачиваются и быстро жарятся.
Блины заварные на молоке
Молоко
Мука
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо
Соль, сахар, ваниль
Не могу представить свой завтрак без ажурных блинчиков с фруктовой начинкой. Если у вас праздничное настроение, тогда обязательно воспользуйтесь данным рецептом, лучшего десерта вам и не найти.
Заварные блины на молоке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Очень легко приготовить блины с дырочками: кружевные, ажурные за 25 минут. Для этого лишь нужно добавить в блинное тесто кипяток и выпекать сами блины на сильно раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Рецепт заварных блинов на молоке
Молоко
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль, сахар, разрыхлитель
Сколько в вашей кулинарной копилке рецептов блинчиков? Если всего парочка, то очень рекомендую пополнить коллекцию этим несложный и удачным вариантом. И детям, и взрослым обязательно понравится!
Блинчики на молоке заварные
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Если вы еще не пробовали приготовить заварные блины, настоятельно рекомендую исправляться! Для этого и предлагаю вам этот простой рецепт блинчиков на молоке заварных, - по-настоящему тонких и нежных!
Блины на молоке с кипятком
Кипяток
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Ароматные, свежеприготовленные блинчики — то, что надо для вкусного семейного завтрака. Они придадут энергии и поднимут настроение на весь день. Дополните блины сметаной или джемом.
Тонкие блины на кипятке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!
Заварные блины на кефире и молоке
Молоко
Кефир
Кипяток
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!
Блины из заварного теста
Кефир
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль и сода
Трудно найти человека, который не любил бы блинчики, согласны? Рецептов существует немало, я же хочу предложить вам на заметку один несложный, но очень классный. Запоминайте и обязательно повторите!
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.