Рецепт заварных блинов на молоке

Сколько в вашей кулинарной копилке рецептов блинчиков? Если всего парочка, то очень рекомендую пополнить коллекцию этим несложный и удачным вариантом. И детям, и взрослым обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Молоко 1 Стакан
Вода 1/2 Стакана
Мука 3/4-1 Стакана
примерно
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль, сахар, разрыхлитель 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Молоко взбейте в глубокой мисочке с яйцом. Воду доведите до кипения.

Шаг 2

2. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель и просеянную муку.

Шаг 3

3. Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

4. Продолжая помешивать, влейте тонкой струйкой кипяток.

Шаг 5

5. Добавьте растительное масло. Можно жарить блинчики на сухой хорошо разогретой сковороде. Тоненькие, аппетитные блинчики хороши как теплыми, так и остывшими.

Оценить рецепт