Блины на кипятке
Предлагаю вам приготовить блины на кипятке. Блины получаются тоненькими, пористыми и очень вкусными. Прекрасный вариант как для праздника, так и для завтрака выходного дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Мука 160 грамм
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Кипяток 250 мл
- Сода 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
В миску разбейте яйца. Добавьте соль и сахар.
Шаг 3
Перемешайте венчиком или вилкой.
Шаг 4
Влейте молоко и масло. Перемешайте.
Шаг 5
Тонкой струйкой влейте кипяток.
Шаг 6
При непрерывном помешивании.
Шаг 7
Добавьте муку и соду.
Шаг 8
Тщательно перемешайте до образования однородного теста без комочков. Дайте постоять 10 минут и можно начинать выпекать блины.
Шаг 9
Поставьте сковороду на плиту, хорошенько разогрейте и смажьте растительным маслом. Очень горячая сковорода — важная часть процесса, следите за этим. Налейте в сковороду тесто, круговыми движениями сковороды распределяя тесто по всей поверхности.
Шаг 10
Выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 11
Блины на кипятке готовы. По желанию можно смазать блины сливочным маслом.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
