Салат "Оливье" с кукурузой
Из множества рецептов салата "Оливье" я предпочитаю именно этот! Отварная свинина прекрасно сочетается с кукурузой и другими овощами. Салат заправляю домашним майонезом, получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свиная вырезка
350 Грамм
отварная - Картофель 4 Штуки
- Морковь 2-3 Штук
- Огурцы соленые 2 Штуки
- Огурец свежий 1 Штука
- Лук зеленый 2-3 Штук
-
Кукуруза консервированная
1 Штука
баночка - Яйца 2-3 Штук
- Майонез 1 По вкусу
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовка. Отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Свинину отварите до готовности.
Шаг 2
Сваренное мясо режем кубиками. Также режем яйца, очищенные от скорлупы.
Шаг 3
Отваренный в мундирах картофель и морковь очищаем. Нарезаем кубиками.
Шаг 4
Измельчаем зеленый лук, кукурузу выкладываем в тарелку (жидкость сливаем). Осталось порезать кубиками соленые огурцы и свежий огурец.
Шаг 5
Вот что получилось.
Шаг 6
Складываем все ингредиенты в тазик или большую емкость, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Шаг 7
Приятного аппетита!