Салат "Оливье" новогодний
Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйца 3 штуки
- Огурцы соленые 2 штуки
- Горошек консервированный 1 банка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Майонез 200 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помойте тщательно морковь и картофель в проточной воде. Ополосните кусок говядины в холодной воде.
Шаг 2
В кастрюле с водой отварите до готовности картофель и морковь «в мундире».
Шаг 3
Отварите яйца в кастрюле с водой до состояния «вкрутую».
Шаг 4
Говядину отварите до готовности.
Шаг 5
Отварную говядину нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 6
Почистите отварные картофель и морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
Шаг 7
Соленые огурцы нарежьте также небольшими кубиками. Яйца почистите от скорлупы и мелко нашинкуйте.
Шаг 8
В просторную миску выложите кубики картофеля, моркови, говядину и горошек.
Шаг 9
К ним добавьте кубики соленых огурцов и измельченные яйца.
Шаг 10
К этим ингредиентам добавьте соль, перец молотый и майонез. Перемешайте.
Шаг 11
Салат выложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Видео рецепт "Салат "Оливье" новогодний"
Категории рецепта
Похожие рецепты
