"Оливье" с сыром
Всеми любимый салат "Оливье" давно вышел за рамки классики и расширил свой ассортимент. Предлагаю еще один вариант — с сыром. Сыр придаст салату некую бархатистость и пикантность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
2-3 Штук
небольшой - Морковь 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Сметана 1 Ст. ложка
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Куриное филе отварное 250 Грамм
- Лук зеленый 20 Грамм
- Майонез 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
-
Огурец соленый
1 Штука
или маринованный
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с сыром.
Шаг 2
Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Морковь отварите, охладите, очистите. Нарежьте кубиками морковь и соленый или маринованный огурец.
Шаг 4
Также нарежьте картофель. Зеленый лук нарежьте мелко.
Шаг 5
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и выложите в салат.
Шаг 6
Отварную куриную грудку нарежьте, добавьте в салат. Посолите, поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и по желанию сметаной.
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 8
Салат "Оливье" с сыром готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.
