30 мин

"Оливье" с сыром

Всеми любимый салат "Оливье" давно вышел за рамки классики и расширил свой ассортимент. Предлагаю еще один вариант — с сыром. Сыр придаст салату некую бархатистость и пикантность.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 штук небольшой
Морковь 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 1 ст. ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Куриное филе отварное 250 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Майонез 4 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Огурец соленый 1 штука или маринованный

Калорийность

157 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с сыром.

Шаг 2

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Морковь отварите, охладите, очистите. Нарежьте кубиками морковь и соленый или маринованный огурец.

Шаг 4

Также нарежьте картофель. Зеленый лук нарежьте мелко.

Шаг 5

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и выложите в салат.

Шаг 6

Отварную куриную грудку нарежьте, добавьте в салат. Посолите, поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и по желанию сметаной.

Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 8

Салат "Оливье" с сыром готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат "Оливье" под шубой

Картофель Яйцо Колбаса молочная Горошек консервированный Майонез Соль, перец черный молотый Огурец консервированный

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат "Оливье" не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат "Оливье" под шубой!

1 ч.

3.9

–

Салат "Оливье" на год Крысы

Колбаса Зеленый горошек Картофель Морковь Огурец Яйцо Майонез Соль

Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.

1 ч.

4.7

115

Салат с огурцами и сыром

Сыр Горошек консервированный Горчица зернистая Огурцы Яйца Майонез Соль, перец черный Зелень

Простой повседневный салатик, я бы даже сказала базовый. Если добавить в него колбаски вареной, будет похож на оливье, если добавить рыбы копченой, он приобретет совершенно новый вкус.

20 мин

4.9

114

"Оливье" как в ресторане

Курица отварная Ветчина Майонез Горошек консервированный Лук зеленый Сметана Картофель Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Огурец маринованный

Есть не один рецепт приготовления всеми любимого салата "Оливье". Предлагаю сделать его как в ресторане. Вместо вареной колбасы взять отварную курицу и ветчину. Украсить и подать отдельными порциям.

1 ч.

–

4.3

145

Алиго

Картофель Сыр Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Специи

Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!

30 мин

5.0

203

Классический французский салат "Оливье"

Масло оливковое Листья салата Сок лимона Уксус Горчица Соль Сахар Сумах Раки Маринованные огурцы Корень сельдерея Картошка Лук Говяжий язык Розмарин Яйца перепелиные Яйца куриные Огурец свежий Морковь Рябчики

Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!

3 ч.

4.5

–