"Оливье" с сельдереем
Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата "Оливье" со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица отварная 250 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Сельдерей 80 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
-
Огурец маринованный
1 Штука
крупный - Морковь 1-2 Штук
- Лук зеленый 40 Грамм
- Майонез 120 Грамм
- Сметана 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Оливье".
Шаг 2
Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
Шаг 3
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.
Шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте, как огурец.
Шаг 5
Сельдерей помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6
Картофель сварите, охладите, очистите. Нарежьте мелко. Выложите в салат.
Шаг 7
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.
Шаг 8
Зеленый лук просто мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Шаг 9
Салат заправьте майонезом и сметаной.
Шаг 10
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 11
Салат "Оливье" с сельдереем готов. Подавайте на закуску.
