"Оливье" с сельдереем
Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата "Оливье" со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица отварная 250 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1-2 штук
- Сельдерей 80 грамм
- Сметана 50 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лук зеленый 40 грамм
- Майонез 120 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Огурец маринованный 1 штука крупный
Калорийность
165 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Оливье".
Шаг 2
Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
Шаг 3
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.
Шаг 4
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте, как огурец.
Шаг 5
Сельдерей помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6
Картофель сварите, охладите, очистите. Нарежьте мелко. Выложите в салат.
Шаг 7
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.
Шаг 8
Зеленый лук просто мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Шаг 9
Салат заправьте майонезом и сметаной.
Шаг 10
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 11
Салат "Оливье" с сельдереем готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Классический французский салат "Оливье"
Картошка
Масло оливковое
Огурец свежий
Морковь
Лук
Яйца куриные
Листья салата
Сок лимона
Уксус
Горчица
Соль
Сахар
Сумах
Говяжий язык
Корень сельдерея
Розмарин
Яйца перепелиные
Маринованные огурцы
Раки
Рябчики
Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый "Оливье" по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками!
Оливье с курицей
Картофель
Морковь
Яйца
Зеленый горошек
Солёный огурец
Куриное филе
Майонез
Упрощенный рецепт всем известного салата, который получается очень легкий, но такой же сытный. Вариантов приготовления салата "Оливье" существует огромное количество и этот — один из них (упрощенный).
"Оливье" классический со свежим огурцом
Майонез
Горошек консервированный
Колбаса вареная
Картофель
Морковь
Яйца куриные
Лук репчатый
Огурцы свежие
Зелень
Соль
Перец
Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.
Оливье с курицей классический
Картофель
Куриная грудка
Соленые огурцы
Консервированный горошек
Морковь
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Яйца
Красный лук
Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.
Оливье "На новый лад"
Горошек консервированный
Растительное масло
Сок лимона
Картофель
Огурец
Яйцо
Куриное филе
Специи
Майонез
Соль
Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
Колбаса
Консервированный горошек
Картофель
Яйцо
Морковь
Солёный огурец
Свежий огурец
Соль и майонез
С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами.
"Оливье" с оливками
Колбаса вареная
Майонез
Оливки
Зеленый горошек
Лук зеленый
Картофель
Огурец свежий
Яйцо
Зелень
Соль
Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!
Салат "Оливье" классический рецепт
Куриное мясо отварное без шкурки
Каперсы
Картофель
Морковь
Яйцо отварное
Зелень
Маринованные огурцы
Горошек консервированный в банках
Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе.
"Оливье" с курицей и яблоком
Курица
Зеленый горошек
Майонез
Сметана
Картофель
Яйцо куриное
Морковь
Огурец
Лук репчатый
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Салат "Оливье" любят многие. Эта закуска давно завоевала одно из первых мест на наших обеденных столах в будни и праздники. Предлагаю рецепт этого салата с курицей и яблоком.
Салат "Оливье" с яблоками
Говядина
Картофель
Горошек консервированный
Морковь
Яблоко
Яйца
Огурец соленый
Соль
Сметана
Зелень
Лук репчатый
А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!
Салат "Оливье" с креветками
Креветки
Картофель
Майонез
Морковь
Горошек консервированный
Соленые огурцы
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Здесь классический овощной набор для "Оливье" прекрасно сочетается с креветками, а вкусный майонез идеально дополнит блюдо для вашего праздничного стола!
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей
Яблоко
Сыр
Масло оливковое
Грецкие орехи
Сок лимона
Мед
Горчица
Лук зеленый
Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!