Салат "Мужские слезы" с говядиной
Первый раз этот салат я попробовала в гостях. Казалось бы не хитрый набор, но сочный, без намека на луковый привкус, он меня покорил. Салат стал желаемым на праздничном столе нашей семьи. Делюсь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
250 Грамм
отварная - Уксус бальзамический 1 Чайных ложек
- Майонез 50 Грамм
- Соль По вкусу
-
Лук репчатый
200 Грамм
красный - Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую чашу.
Шаг 3
Залейте лук крутым кипятком, оставьте на 5 минут. После воду слейте и опять залейте кипятком. Оставьте еще на 5 минут.
Шаг 4
По истечении времени слейте воду. Дайте хорошо стечь жидкости. Переложите лук обратно в чашу, добавьте соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте, оставьте на 10 минут
Шаг 5
Говядину нарежьте соломкой. Посолите и добавьте перец. Перемешайте.
Шаг 6
Возьмите небольшой салатник. Выложите дно нарезанной говядиной. Смажьте 1 ч.л. майонеза.
Шаг 7
Сверху выложите маринованный лук, смажьте 0,5 ч.л. майонеза.
Шаг 8
Повторите слои: говядина, майонез, лук.
Шаг 9
Верх оформите "сеточкой" из майонеза. Поставьте на 30 минут в холодильник.
Шаг 10
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Мужские слезы" с говядиной"
