20 мин

Говядина с огурцом по-китайски

Говядина с огурцом по-китайски - очень вкусная закуска или теплый салат. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный, понравится любителям азиатской кухни и не только.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 300-400 грамм
Огурец 2 штуки
Лук белый 1 штука
Чеснок 3-4 зубчиков
Перец болгарский 1 штука
Перец красный жгучий 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Соевый соус 4 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Соль 0,5-1 ч. ложки
Уксус винный 2 ст. ложки
Масло растительное 4 ст. ложки кунжутное

Калорийность

178 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте огурцы длинными тонкими брусочками, посыпьте солью, оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Нарежьте белый лук полукольцами.

Шаг 4

Измельчите чеснок.

Шаг 5

Мясо порежьте тонкими полосками, обжарьте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.

Шаг 6

С огурцов слейте выделившийся сок.

Шаг 7

На огурцы выложите болгарский перец нарезанный тонкой соломкой, лук.

Шаг 8

Сверху выложите мясо вместе с растительным маслом, на котором оно обжаривалось.

Шаг 9

Разотрите в ступке кориандр.

Шаг 10

Приготовьте салатную заправку из винного (бальзамического) уксуса, соевого соуса, сахара, чеснока и красного жгучего перца.

Шаг 11

Полейте салатной заправкой мясо.

Шаг 12

Хорошо перемешайте и подавайте салат к столу еще теплым, это очень вкусно и пикантно, равнодушных не будет!

Видео рецепт "Говядина с огурцом по-китайски"

Оценить рецепт

5.0 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Говядина по-китайски с овощами

Говяжья вырезка Лук репчатый Зеленая стручковая фасоль Перец болгарский Соус соевый Масло растительное Крахмал Уксус рисовый Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.

1 ч. 20 мин

4.5

128

Мясо по-тайски с огурцами

Говядина Кукурузный крахмал Имбирь корень Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Сахар Соленые огурцы

Если вам наскучили все ваши рецепты мяса и хочется экзотики, то этот рецепт для вас! Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясо по-тайски с огурцами легко и просто. Блюдо очень интересное.

30 мин

–

4.6

214

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой

Пекинская капуста Жареный арахис Свежевыжатый сок лайма Растительное масло Кунжутное масло Красный перец Огурец Зубчик чеснока Стейк из говядины

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

35 мин

–

4.2

–

Говядина по-китайски

Говядина Горох зеленый Соевый соус Сахар Растительное масло Чеснок Имбирь Кунжутное масло Лук Морковь Апельсин Перец

Говядина по-китайски - прекрасный способ приготовить говядину. Апельсиновый сок придает свежий вкус и аромат блюду. Говядина по-китайски готовится на сильном огне и маленьком количестве масла.

50 мин

–

4.7

–

Салат с говядиной и ананасами

Говядина вареная Консервированный ананас Консервированная кукуруза Сметана Свежие огурцы Куриные яйца Соль Перец

Сегодня мы приготовим вкусный и очень сочный салат с говядиной и ананасами. Этот рецепт очень удачный, обязательно возьмите на заметку и приготовьте для своих дорогих гостей!

50 мин

–

5.0

117

Салат "Азиатский" с говядиной

Говядина вареная Лук Морковь Огурцы свежие Перец сладкий Соевый соус Масло растительное

Сегодня приготовим салат "Азиатский" с говядиной, красным луком, морковью, сладким перцем, огурцом. Для заправки такого салата возьмем масло и соевый соус, посыпем кунжутом. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

105

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Говядина Соевый соус Кунжут Оливковое масло Корень имбиря Пекинская салатная капуста Чеснок Болгарский перец Огурец Сок лимона или лайма Мед Перец чили

Даже если вы никогда не были в Тайланде, отведав теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем вы заочно влюбитесь в кухню этой страны и будете искать с ней встречи вновь и вновь.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Шаньдун" с говядиной

Говядина Грибы Соевый соус Чеснок Огурцы

Хочу предложить вам рецепт, который расскажет, как приготовить салат "Шаньдун" с говядиной. Это мой домашний вариант китайского салата, который подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.

15 мин

–

5.0

–

Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мякоть говядины Растительное масло Томатная паста Соевый соус Яблочный уксус Сахар Крахмал Мука Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Перец болгарский Перец чили

45 мин

–

3.9

–

Огурцы по-корейски с мясом

Говядина Соевый соус Масло растительное Уксус Чеснок Перец красный острый молотый Кориандр молотый Соль Сахар Огурцы свежие Перец болгарский Лук репчатый

Если вы поклонник блюд по мотивам корейской кухни, вам этот салат или закуска понравится. Необычно, вкусно и можно приготовить заранее, от этого блюдо станет еще вкуснее. Гости будут в восторге!

4 ч.

4.0

153