Найти идеальный рецепт

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
35 мин
4

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежевыжатый сок лайма 1/4 стакана
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Красный перец 1/2 ч. ложки
  • Зубчик чеснока 1 штука раздавленный через пресс
  • Стейк из говядины 1 штука
  • Пекинская капуста 450 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Жареный арахис 1/4 стакана

Описание приготовления:

Нагреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, масло, красный перец хлопьями и чеснок.
Наколоть стейк на всем протяжении с вилкой, выложить в неглубокую посуду. Залить соевым соусом и половиной смеси сока лайма. Мариновать при комнатной температуре 10 минут (или поставить на ночь в холодильник).
Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Выложить стейк на листе для выпечки. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут. Нарезать стейк тонко по диагонали, поперек волокон.
В большой миске перемешать пекинскую капусту и огурец с приготовленным соусом. Разделить салат между четырьмя тарелками. Выложить поверх салата нарезанный стейк и арахис.

Видео рецепт "Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Оценить рецепт
4.2 9

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с колбасой
Колбаса "Докторская" Пекинская капуста Сыр твердый Огурец свежий Помидоры Соевый соус Майонез Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец
Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.
35 мин
3.7
80
Крабовый салат с пекинской капустой
Пекинская капуста Крабовое мясо Кукуруза Чеснок Огурец Перец сладкий Лук зеленый Лимон Майонез Соль Перец
Предлагаю вариант крабового салата с пекинской капустой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!
10 мин
4.6
Греческий салат с пекинской капустой
Капуста пекинская Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Маслины Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Перец сладкий
Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте!
25 мин
4.6
99
×