Салат с отварной говядиной
1 ч.
5

Салат с отварной говядиной

Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина отварная 300 грамм
  • Лук-шалот 1 штука
  • Шампиньоны маринованные 150 грамм
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Уксус 6% 30 мл винный белый или яблочный (маринад)
  • Вода 150 мл маринад
  • Соль 1 ч. ложка маринад, + немного в салат
  • Сахар 1 ст. ложка маринад

Калорийность

165 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам необходимо замариновать лук, поэтому мы наливаем в миску воду и уксус, добавляем сахар и соль, перемешиваем все. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маринад, оставляем его минут на 25-30.

Шаг 2

По истечении времени сливаем маринад, а лук выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох. Возвращаем лук в глубокую миску.

Шаг 3

Заранее отваренную и охлажденную говядину нарезаем на бруски и выкладываем в миску к луку.

Шаг 4

С шампиньонов сливаем жидкость, нарезаем их на пластинки и добавляем в салат.

Шаг 5

Теперь заправляем салат майонезом, солим при необходимости и перемешиваем все. Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с отварной говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с отварной говядиной
Оценить рецепт
3.8 14
Олеся Муравьёва
07.11.2015 09:51
Нашей семье салат очень понравился.просто и вкусно.спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты

Салат "Римский" с говядиной
Говядина Растительное масло Лук зеленый Грецкие орехи Чеснок Огурец Яйцо Майонез Соль Специи Листья салатные
Салат по этому рецепту сытный, сочный и очень вкусный! Смело готовьте к любому праздничному столу.
1 ч.
5.0
Салат с говядиной и сыром
Говядина отварная Твёрдый сыр Грецкий орех Зеленый лук Петрушка Оливковое масло Горчица с зернами Болгарский перец
Вкусный салат без майонеза. Красочный и яркий. Приготовьте на праздничный стол или порадуйте домашних в будни.
10 мин
4.5
256
Салат из говядины
Говяжий стейк Помидоры черри Арахис жареный Растительное масло Соевый соус Рыбный соус Зелень кинзы Базилик свежий Имбирь Сахар коричневый Кунжутное масло Сахар Мята свежая Паста чили Чеснок Салат Айсберг Огурец свежий Лайм Перец болгарский Морковь
Этот салат сочетает в себе два блюда сразу: мясо и овощи. Сытно, вкусно и полезно, не так ли? Такой салат удобно готовить не только дома, но и на природе, ведь говядину можно запечь на мангале.
40 мин
5.0
×