Салат с отварной говядиной
Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина отварная 300 грамм
- Лук-шалот 1 штука
- Шампиньоны маринованные 150 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Уксус 6% 30 мл винный белый или яблочный (маринад)
- Вода 150 мл маринад
- Соль 1 ч. ложка маринад, + немного в салат
- Сахар 1 ст. ложка маринад
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала нам необходимо замариновать лук, поэтому мы наливаем в миску воду и уксус, добавляем сахар и соль, перемешиваем все. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маринад, оставляем его минут на 25-30.
Шаг 2
По истечении времени сливаем маринад, а лук выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох. Возвращаем лук в глубокую миску.
Шаг 3
Заранее отваренную и охлажденную говядину нарезаем на бруски и выкладываем в миску к луку.
Шаг 4
С шампиньонов сливаем жидкость, нарезаем их на пластинки и добавляем в салат.
Шаг 5
Теперь заправляем салат майонезом, солим при необходимости и перемешиваем все. Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с отварной говядиной"


Похожие рецепты









