Салат с отварной говядиной
Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина отварная 300 Грамм
- Лук-шалот 1 Штука
- Шампиньоны маринованные 150 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
-
Уксус 6%
30 Миллилитров
винный белый или яблочный (маринад) -
Вода
150 Миллилитров
маринад -
Соль
1 Чайная ложка
маринад, + немного в салат -
Сахар
1 Ст. ложка
маринад
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для начала нам необходимо замариновать лук, поэтому мы наливаем в миску воду и уксус, добавляем сахар и соль, перемешиваем все. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маринад, оставляем его минут на 25-30.
Шаг 2
По истечении времени сливаем маринад, а лук выкладываем на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох. Возвращаем лук в глубокую миску.
Шаг 3
Заранее отваренную и охлажденную говядину нарезаем на бруски и выкладываем в миску к луку.
Шаг 4
С шампиньонов сливаем жидкость, нарезаем их на пластинки и добавляем в салат.
Шаг 5
Теперь заправляем салат майонезом, солим при необходимости и перемешиваем все. Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с отварной говядиной"
