Салат с вареной говядиной
Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить салат с говядиной, очень понравится представителям сильного пола, да и женщины будут от него в восторге.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 0,5 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо 2 штуки
- Грецкие орехи 1 стакан
- Майонез 200 грамм
- Соленые огурцы 6 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом подготовлю все ингредиенты: говядину мою и отвариваю в подсоленной воде 30-40 минут до мягкости, яйца также отвариваю.
Шаг 2
2. Готовое отварное мясо вручную разбираю на волокна, именно разбираю, а не режу.
Шаг 3
3. Соленые огурцы и 1 яйцо измельчаю на крупной терке, чищу чеснок и тоже измельчаю его, но на мелкой терке, перемешиваю. Еще одно яйцо измельчаю на терке и перекладываю в отдельную миску.
Шаг 4
4. Грецкие орехи измельчаю ножом или в блендере, но слегка, чтобы оставались крупные кусочки. Подсушиваю орехи на раскаленной сковороде в течение нескольких минут.
Шаг 5
5. Нижним слоем выкладываю мясо, промазываю майонезом, затем выкладываю огурцы с чесноком и яйцами, снова промазываю майонезом, далее слой отварных яиц, смазываю их майонезом, украшаю салат измельченными и обжаренными грецкими орехами. Отправляю салат в холодильник на 3-5 часов, затем подаю к столу.
Видео рецепт "Салат с вареной говядиной"
Похожие рецепты
