1 ч.

Оксана Ч.

Салат "Римский" с говядиной

Салат по этому рецепту сытный, сочный и очень вкусный! Смело готовьте к любому праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 250 грамм мякоть
Огурец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 2 штуки
Грецкие орехи 2 ст. ложки
Лук зеленый 1 пучок
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу для говядины
Листья салатные По вкусу

Калорийность

266 ккал

Калорийность

12 г

Белки

23 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде нагрейте масло, и выложите говядину, нарезанную полосками.

Шаг 3

Обжарьте говядину до румяной корочки на сильном огне, затем добавьте соль по вкусу, специи, накройте крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности. Периодически подливайте небольшое количество воды, чтобы говядина как бы тушилась в соку.

Шаг 4

Огурец нарежьте соломкой.

Шаг 5

Орехи измельчите любым удобным способом.

Шаг 6

Яйцо взбейте с солью и молотым перцем. Можно добавить 1 ч.л. молока.

Шаг 7

Испеките из яичной массы блинчик. Таким же образом испеките второй блин.

Шаг 8

Сверните блинчики рулетом и нарежьте острым ножом, шириной 5-7 мм.

Шаг 9

На плоское блюдо, в котором будете подавать салат, выложите равномерно промытые и обсушенные салатные листья.

Шаг 10

Сверху выложите обжаренную говядину.

Шаг 11

На говядину выложите нарезанный соломкой огурец. Посолите огурец и поперчите по вкусу.

Шаг 12

Посыпьте огурцы нарезанным зеленым луком и давленным чесноком.

Шаг 13

Сверху выложите нарезанные яичные блинчики.

Шаг 14

Сделайте сетку из майонеза, и украсьте салат измельченными грецкими орешками.

Шаг 15

Салат "Римский" с говядиной готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат "Римский" с говядиной"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Салат "Римский"

Моцарелла Микс салат Оливковое масло Вяленые помидоры Базилик

Вы любите легкие салаты, без большого количества ингредиентов и майонеза? Тогда предлагаю вам удивительно простой и очень вкусный вариант - салат "Римский".

10 мин

–

4.0

–

Мясной салат с говядиной

Говядина отварная Горошек консервированный Майонез Зелень свежая измельченная Яйцо Картофель Огурец свежий Перец черный молотый Соль

Салаты с говядиной всегда получаются очень вкусными и сытными, и этот замечательный салатик не исключение. Мы добавим в него картофель, горошек, яйца и свежий огурец - выйдет просто изумительно.

40 мин

–

3.6

156

Салат мясной

Говядина Горошек консервированный Майонез Картофель Морковь Яйцо Соль Солёный огурец

Мой муж, в отличие от меня, любит, чтобы все блюда были посытнее. И не важно, горячее это или салат. Везде должно быть мясо, фарш или колбаса. В общем, этот рецепт для таких же мясоедов.

2 ч.

5.0

184

Салат из говядины с омлетом

Говядина Молоко Мука Чеснок Луковица Оливковое масло Яйца Сливочное масло Пищевая морская соль Перец черный молотый Майонез

Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

"Столичный" салат

Говядина Консервированный горошек Картофель Яйцо Морковь Соленые огурцы Соль, перец, майонез, зелень

Эту классику русской кулинарии просто невозможно не знать, согласны? Но если вы еще никогда не делали этот салатик в домашних условиях, то перед вами подробный рецепт с пошаговыми фото. Запоминайте!

2 ч.

–

5.0

Салат с ростбифом

Ростбиф Салат листовой Горчица зерновая Майонез Картофель отварной Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Огурец соленый

Сытный и вкусный салат с ростбифом обязательно понравится тем, кто ни дня не может прожить без мясного блюда. Сочная говядина идеально сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и горчицей.

15 мин

–

5.0

109

Испанский салат с прошутто

Миндаль Козий сыр Прошутто Оливковое масло Бальзамический уксус Мед Руккола Римский салат Персики Соль, перец

Никогда не сочетали в салате мясо и фрукты, копчености и сладкое? Рекомендую рецепт, как приготовить испанский салат с ветчиной. Он легкий и вкусный, в нем приятно сочетаются все ингредиенты.

20 мин

–

5.0

–

Римский ягненок

Баранина Баранина Красное вино Винный уксус Розмарин Оливковое масло Чеснок Анчоусы Имбирь Соль Молотый черный перец

Мастер-класс от итальянских поваров. Рецепт приготовления деликатеса из ягненка к ужину.

2 ч.

–

3.4

229

Салат "Жанылык"

Говядина Капуста Горошек консервированный Уксус столовый 9% Яйцо Картофель Яблоко Соль Перец черный молотый Зелень Майонез

Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью.

3 ч.

4.9

125

Салат "Оливье" с яблоками

Говядина Картофель Горошек консервированный Морковь Яблоко Яйца Огурец соленый Соль Сметана Зелень Лук репчатый

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

1 ч.

–

4.9

100

Салат "Цезарь" с капустой

Масло оливковое Пармезан Дижонская горчица Чеснок Небольшой вилок пекинской капусты Батон Яйца Соль Перец черный молотый

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой! :)

1 ч.

–

4.0

–

Свинина в сливочном соусе

Свинина Сливки Масло оливковое Масло сливочное Вино сухое белое Чеснок Соль Перец

Сделайте сегодняшний традиционный ужин особенным. Приготовьте эту вкуснятину! Аппетитное и сочное мясо в сладких сливках с ароматными специями - все это, свинина в сливочном соусе.

1 ч.

–

5.0

–