Салат "Римский"
Вы любите легкие салаты, без большого количества ингредиентов и майонеза? Тогда предлагаю вам удивительно простой и очень вкусный вариант - салат "Римский".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Моцарелла 100 Грамм
- Микс салат 100 Грамм
- Вяленые помидоры 5-6 Штук
- Базилик 2-3 Штук
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата "Римский" удивителен тем, что имея под рукой все необходимые ингредиенты, его можно сделать всего за несколько минут. Для начала следует заняться основой - салатом. Его необходимо вымыть, просушить и порвать руками.
2. Вяленые помидоры порубить ножом на очень мелкие кусочки или измельчить с помощью блендера. Один оставить целым.
3. Несколько листиков базилика вымыть и просушить. Измельчить вместе с вялеными помидорами.
4. В мисочке смешать помидоры и базилик. Заправить оливковым маслом и тщательно перемешать.
5. В глубокую миску выложить салат и немного помидоров с базиликом.
6. Добавить моцареллу. Перемешать руками.
7. Готовый салат выложить на тарелку. Добавить оставшиеся помидоры с базиликом.
8. Сверху выложить целый помидорчик и салат Римский в домашних условиях можно подавать к столу.
Он прекрасно подходит для ужина и для тех, кто следит за своей фигурой.