Салат из говядины с омлетом
Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Молоко 1/2 Стакана
- Мука 1 Ст. ложка
- Сливочное масло По вкусу
- Яйца 3 Штуки
- Майонез По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Луковица 1 Штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Пищевая морская соль По вкусу
Шаг 1
![1. Мясо говядины хорошо промыть и отварить. По готовности достать, охладить, нарезать соломкой и положить в тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/ab/8b/8f/82/salat_iz_govyadini_s_omletom-28212.jpg)
1. Мясо говядины хорошо промыть и отварить. По готовности достать, охладить, нарезать соломкой и положить в тарелку.
Шаг 2
![2. Мелко порубить лук и чеснок. Пассировать их на оливковом масле до мягкого состояния. Смешать их с нарезанным мясом и дать остыть.](https://img.povar.ru/mobile/b5/ea/62/55/salat_iz_govyadini_s_omletom-28213.jpg)
2. Мелко порубить лук и чеснок. Пассировать их на оливковом масле до мягкого состояния. Смешать их с нарезанным мясом и дать остыть.
Шаг 3
![3. Для омлета венчиком взбиваем молоко, муку и яйца. Тесто немного подсаливаем.](https://img.povar.ru/mobile/b0/ed/db/ca/salat_iz_govyadini_s_omletom-28214.jpg)
3. Для омлета венчиком взбиваем молоко, муку и яйца. Тесто немного подсаливаем.
Шаг 4
![4. Получившуюся смесь выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Каждую сторону печем в течение трех минут. Готовый омлет кладем на пищевую пленку, сворачиваем в рулет и убираем на час холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/a4/b3/e7/ce/salat_iz_govyadini_s_omletom-28215.jpg)
4. Получившуюся смесь выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Каждую сторону печем в течение трех минут. Готовый омлет кладем на пищевую пленку, сворачиваем в рулет и убираем на час холодильник.
Шаг 5
![5. Салат заправляем майонезом, по вкусу солим и перчим, а сверху красиво укладываем нарезанный порциями омлет.](https://img.povar.ru/mobile/41/e6/d8/e7/salat_iz_govyadini_s_omletom-28216.jpg)
5. Салат заправляем майонезом, по вкусу солим и перчим, а сверху красиво укладываем нарезанный порциями омлет.
Видео рецепт "Салат из говядины с омлетом"
![Видео рецепт Салат из говядины с омлетом](https://i.ytimg.com/vi/X7_D4yNtvHc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат «Садаф»](https://img.povar.ru/mobile/97/fa/29/a7/salat_sadaf-783988.jpg)
![Салат из стейка с овощами](https://img.povar.ru/mobile/da/76/40/35/salat_iz_steika_s_ovoshami-456885.jpg)
![Салат Обжорка с мясом](https://img.povar.ru/mobile/37/18/37/d9/salat_objorka_s_myasom-377368.jpg)
![Салат из колбасного сыра](https://img.povar.ru/mobile/d8/c1/cb/36/salat_iz_kolbasnogo_sira-387965.jpg)
![Салат мясной из говядины](https://img.povar.ru/mobile/34/4f/ff/22/salat_myasnoi_iz_govyadini-375565.jpg)
![Салат Неженка](https://img.povar.ru/mobile/d3/9e/76/02/salat_nejenka-341142.jpg)