Салат из говядины и редиса
Когда я гостил в Имеретии (это регион Грузии), в одном из домов меня угостили необычным салатом из говядины и редиса. Сочетание показалось мне очень удачным, и по сей день дома я готовлю этот салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Редис 400 Грамм
- Говядина 700 Грамм
- Майонез 150 Грамм
- Соль, перец, специи По вкусу
рекомендованные специи: пажитник, кориандр, перец чили
Шаг 1

Редис вымыть, отрезать жесткие кончики. Нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 2

Отварную говядину разобрать на волокна.
Шаг 3

В салатнице смешать говядину и редис.
Шаг 4

Добавить специи.
Шаг 5

Добавить майонез и хорошенько перемешать.
Шаг 6

Подавать в холодном виде.
Похожий видео рецепт "Салат из говядины и редиса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
03.12.2014 20:32
Сделал салат, кроме пажитника, нашел все. Положительные стороны: очень сытный и вкусный. Отрицательные моменты: готовится долго (чуть дольше, чем варится говядина) и лишен оригинальности - по сути, вкус говядины в майонезе. Твердая четверка.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

2 ч. 0 мин
Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом
Мясо / Овощи

30 мин
Салат с говядиной
Мясо

2 ч. 0 мин
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Мясо / Фрукты

30 мин
Салат из колбасного сыра
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Яйца

5 ч. 0 мин
Салат мясной из говядины
Мясо / Овощи / Фрукты / Грибы / Молочные продукты / Зелень

4 ч. 0 мин
Салат "Оливье" с говядиной
Мясо / Овощи
50 мин
Салат из говядины с козьим сыром
Мясо / Овощи
30 мин
Стейк с картофельным салатом
Мясо