15 мин

Салат из говядины и редиса

Когда я гостил в Имеретии (это регион Грузии), в одном из домов меня угостили необычным салатом из говядины и редиса. Сочетание показалось мне очень удачным, и по сей день дома я готовлю этот салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 700 грамм
Редис 400 грамм
Майонез 150 грамм
Соль, перец, специи По вкусу рекомендованные специи: пажитник, кориандр, перец чили

Калорийность

227 ккал

Калорийность

18 г

Белки

15 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Редис вымыть, отрезать жесткие кончики. Нашинковать тонкой соломкой.

Шаг 2

Отварную говядину разобрать на волокна.

Шаг 3

В салатнице смешать говядину и редис.

Шаг 4

Добавить специи.

Шаг 5

Добавить майонез и хорошенько перемешать.

Шаг 6

Подавать в холодном виде.

Видео рецепт "Салат из говядины и редиса"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 4

Добавить комментарий

Trapezia

03.12.2014 20:32

Сделал салат, кроме пажитника, нашел все. Положительные стороны: очень сытный и вкусный. Отрицательные моменты: готовится долго (чуть дольше, чем варится говядина) и лишен оригинальности - по сути, вкус говядины в майонезе. Твердая четверка.

Похожие рецепты

Тайский салат с говядиной

Говяжья вырезка Огурцы Лук-шалот Сок лайма Рыбный соус Сахар Черный перец Острый зеленый чили

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!

30 мин

–

3.6

–

Салат из говядины с фасолью

Говядина Фасоль спаржевая Масло оливковое Лук красный Уксус бальзамический Перец болгарский Грецкие орехи Соль Перец черный Листья салата

Предложу вам сегодня рецепт вкуснейшего мясного салата. Готовится просто, ингредиенты удачно сочетаются и дополняют друг друга. Можно использовать свежие или мороженные овощи.

2 ч.

–

4.6

–

Салат из говядины, фасоли и моркови

Морковь Фасоль Растительное масло Сок лайма Соевый соус Сахар Красный перец хлопьями Говяжьи стейки Соль и молотый перец Салат

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, фасоли, моркови, арахиса и мяты.

40 мин

–

4.5

–

Салат из говядины с апельсинами

Мед Растительное масло Тертый имбирь Морковь Апельсин Стейк Красный лук Соль и молотый перец Салат

Рецепт приготовления салата из жареной говядины с апельсинами, медом, имбирем, луком и морковью.

20 мин

–

3.8

Салат из говядины с козьим сыром

Говяжьий стейк Зеленая фасоль Козий сыр Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Зернистая горчица Помидор Соль и молотый перец Пучок салата

Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.

50 мин

–

4.0

–

Салат с говядиной и имбирем

Зелень салата Для маринада: соевый соус Оливковое масло Для салата: оливковое масло Соевый соус Сахар Херес Сок лайма Свежий имбирь Коричневый сахар Чеснок Чеснок Говяжий стейк Болгарский перец Зеленый лук

Рецепт приготовления азиатского салата с зеленым луком, болгарским перцем и говяжьим стейком в маринаде из соевого соуса, чеснока, коричневого сахара и хереса.

2 дн. 2 ч.

–

4.5

–