Салат из мяса свинины
55 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из мяса свинины

Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 200 Грамм
  • Персик 1 Штука
    или манго
  • Огурец 1 Штука
  • Кинза 1 Ст. ложка
  • Помидор 1 Штука
    лучше 3-4 черри
  • Перец чили По вкусу
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Растительное масло 1-2 Ст. ложек
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Лимон 1 Штука
  • Имбирь 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Сахарная пудра 2-3 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

133 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата из мяса свинины довольно прост. Главный секрет - это правильно прожаренное мяса и удивительно вкусный соус. Итак, для начала необходимо вымыть и просушить кусочек свинины. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Выложить мясо на фольгу и отправить в духовку. Запекать до готовности.
3. После дать немного остыть, нарезать порционными кусочками.
4. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть.
5. Очистить 1 зубчик чеснока и отправить на сковороду. Добавить сахарную пудру и нарезанное мясо. Обжарить до появления карамельной корочки.
6. Отдельно приготовить соус. Соединить соевый соус с жидким медом (при необходимости растопить в микроволновке или на паровой бане).
7. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Имбирь очистить и натереть на терке.
8. Выжать сок половинки лимона и все соединить. Тщательно перемешать.
9. Огурец вымыть, просушить и нарезать.
10. Очистить сладкий перец и нарезать небольшими кусочками.
11. Персик вымыть и нарезать кубиками, помидоры черри пополам.
12. Вымыть зелень и просушить.
13. Теперь можно собрать салат из мяса свинины в домашних условиях. Добавить перец чили по вкусу и полить сверху соусом. При желании соус можно немного прогреть и подать салат теплым.
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из мяса свинины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из мяса свинины
Оценить рецепт
4.3, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×