Салат с мясом, помидорами и яйцами

Салат с мясом, помидорами и яйцами - сочный и очень вкусный салат! При этом, каждый раз его можно готовить по-разному, меняя мясные ингредиенты: бекон, курица, вареная говядина, ветчина и прочие.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 80-100 Грамм
Помидоры черри 12 Штук
или 3 обычных
Яйца 2 Штуки
или 8 перепелиных
Авокадо 1 Штука
или пучок зеленого салата или 100 г пекинской капусты
Огурцы 2 Штуки
Уксус 6% 2 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки
Соевый соус 2 Чайных ложки
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Масло оливковое или кунжутное 1 Чайная ложка
Перец черный 1-2 Щепоток
можно использовать белый перец

Количество порций

Шаг 1

1. Яйца отварите вкрутую, остудите и порежьте на 4 части вдоль. Отварить яйца можно накануне. Ветчину нарежьте кубиками или полосками. Помидорки промойте и просушите. Огурцы промойте и нарежьте косыми кружками. Используйте авокадо или пучок любимого салата. Салат надо промыть и посушить, можно порвать руками, а авокадо порежьте кубиками. Все ингредиенты смешайте в большой миске.