Салат с помидорами и курицей
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат с помидорами и курицей

Если вы готовили курочку и у вас осталось пару кусочков, то можно ее использовать для приготовления других блюд (например, салатов и закусок). Расскажу, как приготовить салат из помидоров с курицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
  • Помидор 2 Штуки
  • Маслины 80 Грамм
  • Сельдерей 3 Штуки
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Орехи 30 Грамм
  • Вишневый уксус 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1.	Куриная грудка у меня была обжарена заранее, нарезал ее тонкими брусочками.

1. Куриная грудка у меня была обжарена заранее, нарезал ее тонкими брусочками.

Шаг 2

2.	Зеленый лук и сельдерей мою, затем обсушиваю и нарезаю мелко. Помидоры мою, делаю на них крестообразные надрезы и обдаю кипятком, затем снимаю кожуру и нарезаю мякоть небольшими кусочками. Маслины использую без косточек, нарезаю их колечками. Орехи измельчаю скалкой (должна получиться крупная крошка).

2. Зеленый лук и сельдерей мою, затем обсушиваю и нарезаю мелко. Помидоры мою, делаю на них крестообразные надрезы и обдаю кипятком, затем снимаю кожуру и нарезаю мякоть небольшими кусочками. Маслины использую без косточек, нарезаю их колечками. Орехи измельчаю скалкой (должна получиться крупная крошка).

Шаг 3

3.	Все ингредиенты укладываю в салатник. Для заправки: в миску кладу оливковое масло, вишневый уксус, измельченный чеснок, соль и перец, перемешиваю.

3. Все ингредиенты укладываю в салатник. Для заправки: в миску кладу оливковое масло, вишневый уксус, измельченный чеснок, соль и перец, перемешиваю.

Шаг 4

4.	Заправляю салат приготовленным соусом и перемешиваю.

4. Заправляю салат приготовленным соусом и перемешиваю.

Шаг 5

5.	Салатик получается легкий и ароматный, такой отлично сгодится для легкого перекуса.

5. Салатик получается легкий и ароматный, такой отлично сгодится для легкого перекуса.

Похожий видео рецепт "Салат с помидорами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×