Греческий салат с курицей
1 ч. 30 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Греческий салат с курицей

Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
    для курицы
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Сушеный орегано 1 Чайная ложка
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец 1 Чайная ложка
  • Куриное филе 200 Грамм
  • Оливковое масло 1/4 Стакана
    для соуса
  • Красный винный уксус 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Соль, сушеный орегано, перец По вкусу
  • Латук 2-3 Штук
    для салата
  • Огурец 1 Штука
  • Помидоры 3 Штуки
  • Красный лук 1/2 Штуки
  • Оливки 1/2 Стакана
    без косточек
  • Сыр "Фета" 50-80 Грамм

Шаг 1

Начнем приготовление греческого салата с курицей непосредственно с маринования курицы. Для этого необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Куриное филе промываем под водой и маринуем в этой смеси. Накрываем блюдо пленкой и убираем в холодильник от 30 минут до 4 часов.

Шаг 2

Пока курица маринуется, займемся дрессингом. Для его приготовления необходимо смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать их между собой. Охлаждаем в холодильнике.

Шаг 3

Все овощи промываем под проточной водой, приступаем к приготовлению салата. Листья латука рвем руками, огурцы, помидор и красный лук режем на крупные куски произвольной формы. Кубиком нарезаем фету и оливки. Добавляем все в отдельную емкость.

Шаг 4

Теперь приготовим курицу. Для этого необходимо разогреть сковороду, обжарить на ней курицу с обеих сторон по 5 минут. Далее курице необходимо дать отдохнуть, а после нарезаем её на тонкие полоски.

Шаг 5

Заправляем салат дрессингом, сверху укладываем курицу — и вуаля! Греческий салат с курицей готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×