Греческий салат с курицей
Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимонный сок 2 ст. ложки для курицы
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сушеный орегано 1 ч. ложка
- Соль 2 щепотки
- Перец 1 ч. ложка
- Куриное филе 200 грамм
- Оливковое масло 1/4 стакана для соуса
- Красный винный уксус 2 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Соль, сушеный орегано, перец По вкусу
- Латук 2-3 штук для салата
- Огурец 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Красный лук 1/2 штуки
- Оливки 1/2 стакана без косточек
- Сыр "Фета" 50-80 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Начнем приготовление греческого салата с курицей непосредственно с маринования курицы. Для этого необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Куриное филе промываем под водой и маринуем в этой смеси. Накрываем блюдо пленкой и убираем в холодильник от 30 минут до 4 часов.
Шаг 2
Пока курица маринуется, займемся дрессингом. Для его приготовления необходимо смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать их между собой. Охлаждаем в холодильнике.
Шаг 3
Все овощи промываем под проточной водой, приступаем к приготовлению салата. Листья латука рвем руками, огурцы, помидор и красный лук режем на крупные куски произвольной формы. Кубиком нарезаем фету и оливки. Добавляем все в отдельную емкость.
Шаг 4
Теперь приготовим курицу. Для этого необходимо разогреть сковороду, обжарить на ней курицу с обеих сторон по 5 минут. Далее курице необходимо дать отдохнуть, а после нарезаем её на тонкие полоски.
Шаг 5
Заправляем салат дрессингом, сверху укладываем курицу — и вуаля! Греческий салат с курицей готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты
