1 ч.

Теплый салат из говядины

Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Огурец свежий 2 штуки
Перец болгарский 1 штука красный
Сельдерей 1 штука черешок
Кинза 1 пучок
Лайм 1/2 штуки заправка
Имбирь свежий 1 штука 2 см. для заправки
Чеснок 1 зубчик заправка
Соевый соус 2 ст. ложки заправка
Масло оливковое 2 ст. ложки заправка
Соевый соус 3 ст. ложки маринад
Рыбный соус 1 ч. ложка маринад
Сахар коричневый 1 ч. ложка маринад
Масло оливковое 3 ст. ложки маринад

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Говядину нарежьте полосками.

Шаг 2

2. Смешайте всё для маринада. Положите в маринад говядину и положите мясо на 1 час.

Шаг 3

3. Пока мясо маринуется, сделаем заправку. Цедру лайма, имбирь и чеснок натрите на терке.

Шаг 4

4. Добавьте остальные ингредиенты для заправки и перемешайте.

Шаг 5

5. Мясо запеките в духовке или обжарьте на сковороде. Нарежьте полосками.

Шаг 6

6. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы – тонкими лентами, сельдерей – очень тонкими дольками.

Шаг 7

7. Овощи перемешайте, добавьте нарезанную кинзу.

Шаг 8

8. Перемешайте овощи, выложите сверху мясо и полейте заправкой.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Котя

07.01.2020 07:50

Вкусно

Мясо мягкое и сочное! Заправка отменная, остренькая!

Похожие рецепты

Горячий салат с говядиной

Говядина Листья салата Соевый соус Оливковое масло Сахар Чеснок Свежий имбирь Сок лайма Херес Сахар Перец чили Зеленый лук

Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

1 ч.

–

5.0

236

Теплый салат из рукколы и говядины

Говядина Черри Руккола Масло растительное Соевый соус Кунжут Чеснок Соль Перец черный Бальзамический крем

Теплый салат получается очень легким за счет рукколы, сочность дают черри, а сытость обжаренная говядина. Все делается очень просто и достаточно быстро. Особенно он понравится женской половине.

30 мин

–

136

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Говядина Ростки фасоли Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Сладкий перец Чили Пряности Зелень

Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!

25 мин

5.0

–