30 мин

Теплый салат из рукколы и говядины

Теплый салат получается очень легким за счет рукколы, сочность дают черри, а сытость обжаренная говядина. Все делается очень просто и достаточно быстро. Особенно он понравится женской половине.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 100 грамм
Руккола 50 грамм
Черри 70 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Кунжут 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Бальзамический крем По вкусу

Калорийность

136 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теплого салата с рукколой и говядиной. Листья рукколы переберите и сполосните, разложите на бумажном полотенце и дайте обсохнуть. Черри вымойте и вытрите насухо.

Шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите говядину, порезанную тонкими полосками. Обжарьте ее в течение одной минуты.

Шаг 3

Посыпьте говядину специями, добавьте измельченный чеснок и влейте соевый соус. Обжаривайте мясо еще 1-2 минуты, снимите с огня.

Шаг 4

Рукколу разложите на тарелке.

Шаг 5

Черри разрежьте пополам или на четыре части и разложите поверх рукколы.

Шаг 6

Обжаренную говядину разложите поверх салата и полейте мясным соусом после обжаривания.

Шаг 7

Посыпьте салат кунжутом, полейте бальзамическим кремом и сразу подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Страчетти из говядины

Говядина Помидоры черри Руккола Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Соль Перец молотый Пармезан

Страчетти из говядины - вкусное и сытное блюло, которое подарила нам солнечная Италия. Рецепт прост и гениален, как и вся итальянская кухня. Мясо, помидоры черри и руккола - идеальный союз!

20 мин

–

5.0

230

Салат с телятиной и рукколой

Телятина Помидоры черри Руккола Салат "Айсберг" Шампиньоны Соус Масло оливковое Вино красное сухое Мед

Этот салат относится к категории так называемых теплых салатов. Готовится он из рукколы, телятины, помидоров черри и шампиньонов. Заправляется соусом, оливковым маслом и жидким медом. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

173

Cалат с маринованной говядиной

Стручковая фасоль Говядина Чечевица Коричневый сахар Соевый соус Оливковое масло Помидоры черри Упаковка рукколы Измельченные фисташки

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!

1 ч.

–

3.4

–

Салат гусарский с говядиной

Фасоль стручковая Говядина Чечевица Сахар коричневый Фисташки Соевый соус Соль Оливковое масло Помидоры черри Гранатовый соус Пучок рукколы

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Ведь в этом салате просто куча клетчатки – и фасоль, и чечевица. А также кладезь всяких микроэлементов – фисташки. В общем, наслаждайтесь с пользой для дела.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с огурцом по-китайски

Говядина Соевый соус Масло растительное Уксус винный Чеснок Перец красный жгучий Кориандр Сахар Соль Огурец Лук белый Перец болгарский

Говядина с огурцом по-китайски - очень вкусная закуска или теплый салат. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный, понравится любителям азиатской кухни и не только.

20 мин

–

5.0

178

Салат мясной из говядины

Говядина Шампиньоны Помидоры черри Сухое белое вино Руккола Сыр твердый Бальзамический уксус Оливковое масло Лимон Соль

Обычно для салата используют отварное мясо, а вы пробовали салат с жареным мясом? В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясной салат из говядины, которую мы будем обжаривать. Интересно? Читаем!

5 ч.

–

5.0

–

Горячий салат с говядиной

Говядина Листья салата Соевый соус Оливковое масло Сахар Чеснок Свежий имбирь Сок лайма Херес Сахар Перец чили Зеленый лук

Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из рукколы с идеальной заправкой

Руккола Масло оливковое Горчица зернистая Сироп топинамбура Черный молотый перец Помидоры Лук красный Лимон Соль

Самое главное в свежем овощном салате — заправка! Остальные ингредиенты могут быть самыми простыми, но она задаст вкус всему. Предлагаю свой вариант идеальной салатной заправки.

10 мин

–

5.0

103

Салат из говядины и перца

Говядина Салатная зелень Масло растительное Чеснок Соль Сахар Острый соус Паприка Лук Перец сладкий Сок лайма Маринад

Один из интересных салатов азиатской кухни - салат из говядины и перца. Острая, сытная закуска отлично подходит, когда у вас только одно блюдо, а все остальное десерт! Салат теплый и остренький.

30 мин

–

4.0

–

Салат из говядины

Говяжий стейк Помидоры черри Растительное масло Арахис жареный Соевый соус Рыбный соус Зелень кинзы Базилик свежий Имбирь Сахар коричневый Кунжутное масло Сахар Мята свежая Паста чили Чеснок Салат Айсберг Лайм Морковь Перец болгарский Огурец свежий

Этот салат сочетает в себе два блюда сразу: мясо и овощи. Сытно, вкусно и полезно, не так ли? Такой салат удобно готовить не только дома, но и на природе, ведь говядину можно запечь на мангале.

40 мин

–

5.0

–