Салат из свинины и пахты

Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Порошок чили 1/2 Чайных ложки
Соль и молотый перец - По вкусу
Свиная вырезка 450 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Зеленый лук 2 Штуки
фарш из белых частей, зеленые части тонко нарезать
Зубчик чеснока 1 Штука
Салат 1 Штука
Помидоры черри 500 Грамм
разделенных на 4 части
Кукурузные зерна 300 Грамм
Сыр с перцем "Монтерей Джек" 60 Грамм
нарезанного кубиками

Количество порций

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой.
В маленькой миске смешать порошок чили, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить свинину на подготовленный противень, приправить смесью чили.
Выпекать свинину от 14 до 16 минут, переворачивая дважды в процессе приготовления. Дать постоять 10 минут, а затем нарезать на мелкие куски.
Сделать соус. В большой миске взбить пахту, майонез, белую часть лука и чеснок, приправить солью и перцем. Добавить салат, помидоры, кукурузу, сыр, зеленый лук и свинину в миску. Перемешать и сразу подавать.