Салат из свинины и пахты

Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.

• Порошок чили 1/2 ч. ложки
• Соль и молотый перец - по вкусу
• Свиная вырезка 450 грамм
• Майонез 3 ст. ложки
• Зеленый лук 2 штуки фарш из белых частей, зеленые части тонко нарезать
• Зубчик чеснока 1 штука
• Салат 1 штука
• Помидоры черри 500 грамм разделенных на 4 части
• Кукурузные зерна 300 грамм
• Сыр с перцем "Монтерей Джек" 60 грамм нарезанного кубиками

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой.
В маленькой миске смешать порошок чили, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить свинину на подготовленный противень, приправить смесью чили.
Выпекать свинину от 14 до 16 минут, переворачивая дважды в процессе приготовления. Дать постоять 10 минут, а затем нарезать на мелкие куски.
Сделать соус. В большой миске взбить пахту, майонез, белую часть лука и чеснок, приправить солью и перцем. Добавить салат, помидоры, кукурузу, сыр, зеленый лук и свинину в миску. Перемешать и сразу подавать.