Салат китайский с говядиной
Такой салат китайский с говядиной в домашних условиях сможет каждый. Это только кажется сложным, на самом же деле и ингредиенты доступные, и механизм действий. Так что удивите своих гостей и домашних!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм
- Перец болгарский 50 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Корень имбиря 1/2 штуки
- Кинза 1 штука 1 пучок. можно брать другую зелень, если кинзу не любите
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук зеленый 100 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Сахар коричневый 1 ст. ложка
- Кунжутное масло 5 ст. ложек
- Перец красный жгучий 1/2 штуки
- Лапша стеклянная китайская 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Мясо и лапшу для начала отварим, откинем на дуршлаг и остудим. Мясо режем соломкой и складываем в салатницу. Добавим соевый соус и перемешаем.
Шаг 2

2. Болгарский перец режем полосочками и отправим к мясу. Зелень и лук измельчим и посыпаем сахаром. Чуть прижмем, чтоб выделился сок, и добавим к мясу.
Шаг 3

3. Мелко режем чеснок, жгучий перец и корень имбиря.Прогреваем на сковороде растительное масло, а потом заливаем эти ингредиенты. Таким соусом поливаем салат.
Шаг 4

4. Добавим лапшу, перемешаем. При необходимости еще добавим соли, перца или специй по вкусу. Салат готов!
Видео рецепт "Салат китайский с говядиной"

Похожие рецепты









