Простой салат из капусты на зиму
Готовим простой рецепт салата из капусты на зиму. Салат подойдет прекрасно к любым гарнирам, блюдам из картофеля, к мясу или рыбе, птице. Хранится салат хорошо в обычной кладовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 300 грамм
- Перец сладкий 80 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Вода 200 мл
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты и банку объемом 0,7 литра.
Шаг 2
Капусту нарежьте небольшими полосками.
Шаг 3
В кастрюле доведите до кипения воду, переложите капусту, добавьте нарезанный кубиками перец.
Шаг 4
Помидоры сполосните и нарежьте дольками, добавьте к капусте.
Шаг 5
Всыпьте соль и сахар. Варите салат 15 минут.
Шаг 6
В конце варки добавьте столовый уксус.
Шаг 7
Разложите салат по стерильным банкам.
Шаг 8
Закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Простой салат из капусты на зиму"
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Салат с капустой на зиму
Капуста белокочанная
Свекла
Вода
Лук репчатый
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Тмин
Перец душистый горошком
Делюсь рецептом очень вкусного салата с капустой на зиму. Я закатываю в банки объемом 0,5 литра. Большой плюс этого салата в том, что в рецепте нет масла, он отлично хранится.
Салат капустный на зиму
Капуста
Огурцы
Морковь
Лук репчатый
Уксус столовый 9%
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец горошек
Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт приготовления зимнего капустного салата. Готовится он из самых доступных, особенно в сезон, овощей, и отлично хранится в холоде.
Салат из краснокочанной капусты на зиму
Капуста краснокочанная
Болгарский перец
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Укроп семена
Лук репчатый
Перец душистый (горошек)
Краснокочанная капуста по пользе в несколько раз превосходит обычную, поэтому рекомендую всем включать ее в рацион. Предлагаю простой, но очень вкусный салат из красной капусты на зиму.
Салат из капусты с болгарским перцем на зиму
Капуста белокочанная
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Масло подсолнечное
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Предлагаю рецепт салата на зиму из маринованной капусты и болгарского перца. Получается яркая, пикантная, хрустящая закуска, которая разнообразит повседневное меню.
Салат из пекинской капусты на зиму
Пекинская капуста
Вода
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Чеснок
Пекинская капуста прекрасно подходит для заготовок, предлагаю рецепт салата на зиму с ней. Он получается сочными, ароматным и очень вкусным!
Салат с капустой и помидорами на зиму
Капуста белокочанная
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Вкусный, сочный и яркий салат с капустой и помидорами на зиму пригодится к любому застолью. Заготовка простая, но очень практичная. Берите на заметку!
Капустно-овощной салат
Капуста
Лук репчатый
Сладкий перец
Яблоки
Морковь
Помидоры
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Рецепт овощной заготовки на зиму. Простая холодная заправка для второго блюда.
Капуста "Провансаль" на зиму
Капуста белокочанная
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Морковь
Лавровые листья
Перец черный горошком
Капуста "Провансаль" - один из моих любимых осенних салатов. Когда овощные салаты из огурцов и помидоров отходят, на смену им обязательно приходит этот салатик из капусты. Предлагаю его заготовить!
Капуста кольраби на зиму
Кольраби
Вода
Морковь
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Укроп сушеный
Семена кориандра
Перец горошком
Делюсь простым, но очень вкусным вариантом заготовки из капусты кольраби на зиму. Получается пикантный, оригинальный овощной салат. Он отлично подойдет в качестве закуски к отварному картофелю.
Салат "Охотничий" с капустой на зиму
Помидоры
Капуста
Огурец
Морковь
Луковица
Сладкий перец
Растительное масло
Уксус
Соль
Сахар
Молотая паприка
Острый перец
Душистый перец
Лавровый лист
Домашние заготовки — это отличный способ продлить сезон овощей на вашем столе. Если вы любите заниматься консервацией, то предлагаю вам на заметку совсем несложный рецепт вкуснейшего салатика.
Капуста с томатной пастой на зиму
Капуста
Морковь
Лук
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Уксус 9%
Соль
Простая и бюджетная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Такую капусту можно добавлять в борщ или салат, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или птице.
Салат из капусты и риса на зиму
Капуста белокочанная
Рис круглый
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Отличное решение для зимы — салат из капусты и риса. Такая заготовка вас всегда выручит и сытно накормит! Берите на заметку!