Капуста с томатной пастой на зиму
Простая и бюджетная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Такую капусту можно добавлять в борщ или салат, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или птице.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 Грамм
- Морковь 250 Грамм
- Лук 250 Грамм
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Растительное масло 125 Миллилитров
- Вода 150 Миллилитров
- Томатная паста 125 Грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте и переложите в казан или любую глубокую посуду с толстым дном.
Шаг 3
Добавьте тертую морковь и нарезанный перьями или четвертинками лук.
Шаг 4
Влейте воду, добавьте соль по вкусу и тушите до желаемой степени готовности капусты.
Шаг 5
Я тушу до тех пор, пока капуста не станет мягкая.
Шаг 6
Затем добавьте томатную пасту и продолжайте тушить еще около 3 минут.
Шаг 7
В самом конце влейте уксус и разложите капусту по чистым стерилизованным банкам.
Шаг 8
Банки закрутите крышками, переверните и укутайте до остывания.
Шаг 9
Капуста с томатной пастой на зиму готова.
Видео рецепт "Капуста с томатной пастой на зиму"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста в рассоле
1 дн. 6 ч. 0 мин
Капуста по-грузински на зиму
3 ч. 0 мин
Солянка из квашеной капусты с грибами на зиму
19 ч. 0 мин
Капуста маринованная быстрая кусками
35 мин
Маринованная капуста по-корейски на зиму
4 ч. 0 мин
Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму
19 ч. 0 мин
Маринованная ранняя капуста на зиму
4 ч. 0 мин
Голубцы консервированные