1 ч.

Капуста "В улет"

Для тех, кто любит соленую капусту предлагаю рецепт на зиму. Капуста "В улет" носит не только яркое название, но и вкус. Непременно приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 500 грамм
Соль 0,5 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 25 грамм
Вода 250 грамм
Уксус 9% 5 ст. ложек

Калорийность

53 ккал

Калорийность

0 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте полосками.

Шаг 3

Морковку натрите на терке, а сладкий перец нарежьте полосками.

Шаг 4

Перемешайте все овощи.

Шаг 5

Сложите капусту с овощами в банки, хорошо утрамбовывая.

Шаг 6

Сварите маринад из воды, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Вскипятите маринад и снимите с плиты.

Шаг 7

Залейте капусту горячим маринадом.

Шаг 8

Банки закройте крышками, встряхните и поставьте в холодильник или подвал. Храните до зимы. Выход изделия - 2 банки по 300 грамм. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капуста "В улет""

Оценить рецепт

4.6 17

Похожие рецепты

Капуста, маринованная в рассоле

Капуста белокочанная Красный болгарский перец Морковь Лук Уксус 9% Растительное масло Соль Сахар Лавровый лист Перец горошком

Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

100

Маринованная капуста на зиму холодным способом

Капуста Вода Сахар Соль Морковь Лавровый лист

Отличная закуска, которую можно подавать к столу всю зиму — маринованная капуста на зиму холодным способом. Легко, просто и не затратно. Пробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

4.6

Капуста маринованная с имбирем

Белокочанная капуста Вода Рисовый уксус Соевый соус Растительное масло Сахар Соль крупная Семена кориандра Перец чили Имбирь Морковь

Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым.

30 мин

–

3.9

–

Цветная капуста с яйцом и сыром

Сыр Молоко или сливки Масло растительное Яйца Цветная капуста Соль

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

30 мин

4.2

105

Капуста, маринованная с перцем и луком

Капуста белокочанная Перец сладкий Лук репчатый Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль

Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.

2 дн. 9 ч.

4.6

136

Сироп из топинамбура

Топинамбур Лимон

Топинамбур — не частый гость на наших столах. А ведь из него можно приготовить отличный сироп, который заменит сахар. Прекрасная альтернатива для людей, страдающих диабетом или следящих за фигурой!

40 мин

–

5.0

–

Фасоль с картошкой в мультиварке

Стручковая фасоль Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Если хотите порадовать своих близких чем-то новеньким, оригинальным и вкусным, то обязательно приготовьте фасоль с картошкой в мультиварке. Делюсь рецептом!

40 мин

–

4.0

Кабачки на зиму слайсами

Вода Сахар Соль Уксус 9% Кабачки Зерна горчицы Укроп Гвоздика Лавровый лист Душистый перец

Готовим вкуснейшие кабачки на зиму слайсами. Тонкие промаринованные пластины кабачков просто отлично подойдут для любых застолий, закуска входит очень красивой и вкусной. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

Рыба с кабачками в мультиварке

Рыбное филе Кабачки Молоко Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Отличное диетическое блюдо. Легкое и низкокалорийное. Желающим худеть - самое то!

1 ч. 15 мин

–

3.9