Капуста "В улет"
Для тех, кто любит соленую капусту предлагаю рецепт на зиму. Капуста "В улет" носит не только яркое название, но и вкус. Непременно приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 9% 5 ст. ложек
- Вода 250 грамм
- Масло растительное 25 грамм
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте полосками.
Шаг 3
Морковку натрите на терке, а сладкий перец нарежьте полосками.
Шаг 4
Перемешайте все овощи.
Шаг 5
Сложите капусту с овощами в банки, хорошо утрамбовывая.
Шаг 6
Сварите маринад из воды, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Вскипятите маринад и снимите с плиты.
Шаг 7
Залейте капусту горячим маринадом.
Шаг 8
Банки закройте крышками, встряхните и поставьте в холодильник или подвал. Храните до зимы. Выход изделия - 2 банки по 300 грамм. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капуста "В улет""
Оценить рецепт
5.0
18
Похожие рецепты
Капуста, маринованная в рассоле
Капуста белокочанная
Красный болгарский перец
Морковь
Лук
Уксус 9%
Растительное масло
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус.
Капуста маринованная с имбирем
Белокочанная капуста
Вода
Рисовый уксус
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Соль крупная
Семена кориандра
Перец чили
Имбирь
Морковь
Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым.
Цветная капуста с яйцом и сыром
Сыр
Молоко или сливки
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
Капуста, маринованная с перцем и луком
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Лук репчатый
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.
Фасоль с картошкой в мультиварке
Стручковая фасоль
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Если хотите порадовать своих близких чем-то новеньким, оригинальным и вкусным, то обязательно приготовьте фасоль с картошкой в мультиварке. Делюсь рецептом!
Кабачки на зиму слайсами
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Зерна горчицы
Душистый перец
Укроп
Гвоздика
Кабачки
Лавровый лист
Готовим вкуснейшие кабачки на зиму слайсами. Тонкие промаринованные пластины кабачков просто отлично подойдут для любых застолий, закуска входит очень красивой и вкусной. Берите рецепт на заметку!
Рыба с кабачками в мультиварке
Рыбное филе
Кабачки
Молоко
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Отличное диетическое блюдо. Легкое и низкокалорийное. Желающим худеть - самое то!