Цветная капуста с яйцом и сыром
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука кочан
- Яйца 3 штуки
- Сыр 150 грамм
- Молоко или сливки 3-4 ст. ложек
- Соль - по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Калорийность
105 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Цветную капусту разберите на соцветия, промойте. Сложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль, варите в течение 10 минут. Затем жидкость слейте, залейте капусту холодной водой и снова слейте.
Шаг 2
2. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
3. Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко или сливки, немного соли и тертый сыр. Перемешайте смесь до однородной массы.
Шаг 4
4. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее цветную капусту соцветиями вверх, залейте смесью из яиц, сыра и молока (сливок).
Шаг 5
5. Форму отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте цветную капусту с яйцом и сыром в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт
4.2
210
Наталья Тукало
20.02.2025 13:38
Получилось вкусно, спасибо за рецепт
Мария Малышева
14.03.2023 19:08
Отличный рецепт, часто готовлю такой гарнир к мясу
Гость
29.11.2017 11:14
там ещё нехватает чеснока...зубок чеснока будет в самый раз
Ser Gi
19.11.2017 15:23
Нереальная вкуснотень получилась !
Светлана Маякова(Середа)
29.11.2016 00:01
Надо попробовать!... Когда Рождественский пост пройдёт. Всё ничего,но почему автор назвала это блюдо постным?? Постные блюда,это те,в которых отсутствуют продукты животного происхождения! Таким образом,например,и шоколад не постный продукт,т.к.в нём есть молоко.А тут и яйца и молоко(сливки)!
Моника
18.01.2015 15:10
У меня получилось как яичница с капустой сыром и молоком,может что-то не так сделала,но вкусно
Таня
05.12.2014 13:40
Варить достаточно минут 7,а запекать до зарумянивания сыра,если духовка электро то это не долго.Рецепт не плохой,получилось все вкусно.А кому витаминов не хватает пусть грызет сырой)))
DestinySt
22.10.2015 17:33
Согласна, варить нужно совсем недолго.
я
29.10.2014 10:45
Вася, ты дебилоид!
Елена
20.10.2014 17:37
так вам нужно есть капусту сырой, так точно все полезные качества сохранятся)))
Вася
22.09.2014 16:24
Согласен со звездочкой. 10 минут варить и потом кремировать в духовке? Хузяйка, убейся об стену!
Звездочка
12.11.2013 10:51
Вы знаете, блюдо то наверняка вкусное, а после 10 минутной варки капусты и еще запекания, полезности в нем ни грамма уже. 100 процентов.
Маня
03.10.2013 10:59
Наконец-то вся моя семья с удовольствием поели цветной капусты:))) спасибо вам за рецепт;)
Антонина
23.08.2013 18:48
Спасибо за рецепт очень вкусно и ребенок с удовольствием поел)))))
Похожие рецепты
Цветная капуста с чесноком и сыром
Цветная капуста
Оливковое масло
Измельченный чеснок
Соль и перец
Пучок свежей петрушки
Цветная капуста, обжаренная с чесноком, сыром Пармезан, зеленью в духовке. Легкое вегитарианское блюдо.
Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
Вода
Миндаль
Сливочное масло
Зерновая горчица
Чеснок
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Цветная капуста
Гвоздика
Уксус
Сок половины лимона
Яйцо-пашот – это часть классического французского завтрака. Приготовленное вместе с цветной капустой оно станет отличным вариантом и для вашего вкусного и полезного завтрака.
Цветная капуста с яйцом
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль
Перец черный
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
Цветная капуста в яйце и сухарях
Сухари панировочные
Тимьян
Орех мускатный молотый
Лимон
Масло сливочное
Яйцо
Кочан цветной капусты
Соль
Перец черный молотый
К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)
Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Зелень свежая
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.
Цветная капуста в сливках с сыром
Цветная капуста
Сливки
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Соль и перец
Цветная капуста,запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем!
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Капуста
Сыр твердый
Сметана
Яйца
Перец болгарский
Специи
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Цветная капуста с яйцом в мультиварке
Капуста
Мука
Сыр
Молоко
Майонез
Горчица
Яйца
Очень простой способ перекусить - запеканка в мультиварке. Рекомендую рецепт цветной капусты с яйцом в мультиварке на все случаи жизни.
Запеканка из цветной капусты с яйцом
Цветная капуста
Сыр
Майонез
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Цветная капуста вкусная даже просто отварная, а различные блюда на ее основе всегда "идут" хорошо. Даже дети с удовольствием кушают запеканку из цветной капусты с яйцом и сыром.
Цветная капуста с грибами и сыром
Грибы
Сыр
Маслины или оливки
Растительное масло
Цветная капуста
Зелень
Соль
Перец
Если вы в поисках нового интересного блюда из овощей, тогда может быть вам понравится этот вариант, как приготовить цветную капусту с грибами и сыром. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.
