Жареная цветная капуста с яйцом
Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 0.5 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.](https://img.povar.ru/mobile/da/78/16/ab/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87734.jpg)
1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
Шаг 2
![2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.](https://img.povar.ru/mobile/f3/3c/52/53/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87735.jpg)
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
Шаг 3
![3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/c3/07/9f/15/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87736.jpg)
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 4
![4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.](https://img.povar.ru/mobile/65/4a/21/9c/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87737.jpg)
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
Шаг 5
![5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.](https://img.povar.ru/mobile/24/02/4a/2b/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87738.jpg)
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
Шаг 6
![6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/24/e3/93/bb/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87739.jpg)
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
Шаг 7
![7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.](https://img.povar.ru/mobile/55/78/60/bf/jarenaya_cvetnaya_kapusta_s_yaicom-87740.jpg)
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусная цветная капуста во фритюре](https://img.povar.ru/mobile/47/75/a3/0c/vkusnaya_cvetnaya_kapusta_vo_fritiure-466781.jpg)
![Запеканка из цветной капусты с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/73/fb/52/ae/zapekanka_iz_cvetnoi_kapusti_s_yaicom-205289.jpg)
![Цветная капуста с яйцом на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/13/45/75/88/cvetnaya_kapusta_s_yaicom_na_skovorode-205001.jpg)
![Омлет с цветной капустой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e1/88/ba/04/omlet_s_cvetnoi_kapustoi_v_duhovke-203926.jpg)