Жареная цветная капуста с яйцом
Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 0.5 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 1-2 ст. ложек
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Калорийность
118 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
Шаг 2
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
Шаг 3
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 4
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
Шаг 5
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
Шаг 6
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
Шаг 7
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
Оценить рецепт
4.5
95
Надежда Лаврентьева
07.08.2022 13:11
Спасибо, за рецепт, правда ничего нового я не узнала, думала, что будет что-то оригенальное
Всеволод Волков
05.05.2015 22:17
Оценки высокие, но на вкус вообще ни о чем.
Похожие рецепты
Цветная капуста с яйцами
Цветная капуста
Морковь
Перец сладкий
Яйца
Лук репчатый
Имбирь свежий
Соевый соус
Масло растительное
Лук зеленый
Фисташки
Кунжутное масло
Чеснок
Кунжут
Смесь пряностей
Кинза свежая
Перец венгерский среднеострый
Хотите поужинать легко, но сытно, приготовить быстро, но полноценно, взять обычные продукты и получить необычное и даже экзотическое блюдо с яркими азиатскими нотками? Тогда вам просто необходимо приготовить такую цветную капусту! Заходите, я расскажу, что надо делать!
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Капуста
Сыр твердый
Сметана
Яйца
Перец болгарский
Специи
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Цветная капуста в яйце и сухарях
Сухари панировочные
Тимьян
Орех мускатный молотый
Кочан цветной капусты
Яйцо
Лимон
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)
Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
Вода
Миндаль
Сливочное масло
Зерновая горчица
Чеснок
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Цветная капуста
Гвоздика
Уксус
Сок половины лимона
Яйцо-пашот – это часть классического французского завтрака. Приготовленное вместе с цветной капустой оно станет отличным вариантом и для вашего вкусного и полезного завтрака.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Мука
Пиво
Яйцо
Цветная капуста
Растительное масло
Соль, перец
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Цветная капуста с яйцом и помидорами
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Зелень свежая
Цветная капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Яйца
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь :) Но женщину - можно.
Омлет с цветной капустой на сковороде
Вода
Цветная капуста
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Лимонная кислота
Полезный и вкусный омлет с добавлением цветной капусты можно подать на завтрак как взрослым, так и детям. Главное - предварительно потушить соцветия капусты до мягкости, чтобы они не потеряли форму.
Цветная капуста в кляре с сыром
Цветная капуста
Масло рафинированное
Сыр твердых сортов
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью!
Цветная капуста с яйцом и сыром
Сыр
Молоко или сливки
Масло растительное
Яйца
Цветная капуста
Соль
Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
Цветная капуста в пивном кляре
Цветная капуста
Пиво
Масло растительное
Мука
Яйцо
Соль
Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку!
Цветная капуста в майонезе
Цветная капуста
Майонез
Мука
Яйцо
Соль и черный молотый перец
Все любители цветной капусты оценят по достоинству этот вариант ее приготовления. Кляр с майонезом великолепно сочетается с капустой и делает ее еще более нежной.