Цветная капуста в пивном кляре
Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Мука 1,5 Ст. ложки
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Пиво 50 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
106 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Вбейте куриное яйцо в миску, добавьте соль и муку. Влейте пиво.
Шаг 3
Очень хорошо перемешайте кляр.
Шаг 4
Капусту разберите на соцветия. Отварите ее в течение 7-8 минут. В воду добавьте щепотку соли.
Шаг 5
Обмакните капусту в подготовленный кляр.
Шаг 6
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите капусту.
Шаг 7
Жарьте ее на умеренном огне до красивой и румяной корочки со всех сторон. Огонь сделайте средним, даже почти минимальным.
Шаг 8
Цветная капуста в пивном кляре готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Цветная капуста в пивном кляре"
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Цветная капуста в постном кляре
40 мин
Цветная капуста в панировке с кетчупом
30 мин
Цветная капуста с помидорами и сыром
15 мин
Цветная капуста в кляре на сковороде
20 мин
Цветная капуста на сковороде
1 ч. 0 мин
Цветная капуста в сухарях
25 мин
Цветная капуста в панировке
30 мин
Цветная капуста в кляре