Цветная капуста на пивной банке

Сегодня я расскажу, как приготовить цветную капусту на банке. Этот способ знают многие, особенно часто так готовят курицу. Но я решила поэкспериментировать с цветной капустой и вышло здорово!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 100 Грамм
Цветная капуста 1 Штука
Соус томатный 100 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
лучше оливковое
Чесночный порошок 0,25 Чайных ложки
Пиво в банке 1 Штука
Кайенский перец хлопья 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Итак, подготовьте продукты. Вымойте тщательно банку с пивом и цветную капусту. Откройте пиво, отлейте стаканчик, он не понадобится, нужно чтобы во время запекания капусты пиво кипело, но не сбегало.

Шаг 2

У капусты срежьте ножку, можно даже чуть глубже срез сделать, но так, чтобы не повредить соцветия. Удалите листья.

Шаг 3

На противень поставьте банку с пивом, сверху "посадите" капусту (она должна устойчивой быть). Полейте растительным маслом хорошо капусту, посолите и отправьте в горячую духовку на 30 минут. Температура 180-190 градусов.

Шаг 4

Пока капуста запекается, приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное сливочное масло с горячим томатным соусом, добавьте перец и чесночный порошок.