Цветная капуста на сковороде
Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Цветная капуста
1 Штука
1 большой кочан - Яйцо 1 Штука
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
-
Масло растительное
1 По вкусу
для жарки
Количество порций
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. Сделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мукой до однородного состояния. Солим, перчим, добавим приправы.
Шаг 2
2. Капусту делим на соцветия.
Шаг 3
3. Отварим в подсоленной воде 7 минут и откинем на дуршлаг.
Шаг 4
4. Обмакиваем каждое соцветие в кляре перед жаркой.
Шаг 5
5. Разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим капусту со всех сторон.
Шаг 6
6. Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.7,
всего
21
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Кляр для цветной капусты на минеральной воде
40 мин
Цветная капуста в апельсиновом соусе
40 мин
Рис из цветной капусты
30 мин
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
1 ч. 0 мин
Цветная капуста с луком
30 мин
Цветная капуста с яйцом на сковороде
1 ч. 0 мин
Цветная капуста в сухарях
30 мин
Цветная капуста с грибами