Цветная капуста на сковороде
Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука 1 большой кочан
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Масло растительное 1 по вкусу для жарки
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мукой до однородного состояния. Солим, перчим, добавим приправы.
Шаг 2
2. Капусту делим на соцветия.
Шаг 3
3. Отварим в подсоленной воде 7 минут и откинем на дуршлаг.
Шаг 4
4. Обмакиваем каждое соцветие в кляре перед жаркой.
Шаг 5
5. Разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим капусту со всех сторон.
Шаг 6
6. Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.7
21
Похожие рецепты
Цветная капуста жареная в муке
Кочан цветной капусты
Мука
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Рецепт цветной капусты жареной в муке - то, что нужно, если не знаете как приготовить этот овощ. Он не займет у вас много времени, да и все необходимые ингредиенты, уверена, найдутся в вашем доме.
Цветная капуста, жареная в сухарях
Цветная капуста
Сухари панировочные
Яйцо
Масло растительное
Соль и перец
Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты. Очень простое в приготовлении блюдо - цветная капуста, жареная в сухарях. Такая капуста станет прекрасным дополнением к основному блюду. Пробуем!
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Мука
Горчица
Цветная капуста
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях
Сухари панировочные
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль и перец
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях - замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно!
Цветная капуста жареная с овощами
Цветная капуста
Брокколи
Тыква
Горошек зеленый консервированный
Перец сладкий болгарский
Уксус
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Мука
Пиво
Яйцо
Цветная капуста
Растительное масло
Соль, перец
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста
Растительное масло
Соль
Мука пшеничная
Яйцо
Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Капуста
Сыр твердый
Сметана
Яйца
Перец болгарский
Специи
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Цветная капуста "Нежная"
Цветная капуста
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Яйцо куриное
В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной.
Цветная капуста тушеная в молоке
Цветная капуста
Молоко
Сыр
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Есть много способов сделать цветную капусту нежной, мягкой и ароматной. Ну а самый простой способ - это потушить ее в небольшом количестве молока - просто, быстро, а главное, вкусно.