Найти идеальный рецепт

Замороженная цветная капуста на сковороде
40 мин
2

Замороженная цветная капуста на сковороде

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 300 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу

Калорийность

101 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Если у вас нет свежей цветной капусты - не беда! Можно использовать и замороженную. Я обычно на зиму оставляю около килограмма соцветий, чтобы баловать своих домашних разными вкусностями. Итак, для начала капусту нужно немного разморозить. Для этого я прямо в пакете оставляю ее в теплой воде на 20-30 минут.

Шаг 2

2. После этого разбираю тщательно соцветия, мою под проточной водой и отправляю в подсоленную кипящую воду. Отвариваем соцветия около 2 минут и откидываем на дуршлаг. Параллельно готовим кляр традиционным способом.

Шаг 3

3. Обмакиваем со всех сторон соцветия в кляре и отправляем на сковороду.

Шаг 4

4. Жарим со всех сторон на слабом огне.

Шаг 5

5. Подается замороженная цветная капуста на сковороде в горячем или холодном виде как закуска. В кляр по желанию можно добавить немного майонеза.

Оценить рецепт
4.9 46
Svetlana Kondakova
03.01.2020 13:26
Спасибо! Искала рецепт, чтобы побыстрее приготовить

Похожие рецепты

Замороженные овощи на сковороде
Фасоль стручковая Замороженные овощи Масло растительное Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец
Готовим замороженные овощи на сковороде. Это быстро, вкусно и полезно! Получается легкий гарнир или овощная закуска к основному блюду.
20 мин
5.0
92
Цветная капуста с яйцами
Цветная капуста Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Лук зеленый Фисташки Кунжутное масло Чеснок Кунжут Смесь пряностей Морковь Перец сладкий Перец венгерский среднеострый Лук репчатый Яйца Кинза свежая
Хотите поужинать легко, но сытно, приготовить быстро, но полноценно, взять обычные продукты и получить необычное и даже экзотическое блюдо с яркими азиатскими нотками? Тогда вам просто необходимо приготовить такую цветную капусту! Заходите, я расскажу, что надо делать!
20 мин
4.5
Цветная капуста жареная с овощами
Цветная капуста Брокколи Тыква Горошек зеленый консервированный Перец сладкий болгарский Соль Масло растительное Перец черный молотый Уксус
Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.
30 мин
3.9
33
×