30 мин

Цветная капуста жареная с овощами

Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 300 грамм
Брокколи 200 грамм
Тыква 200 грамм
Перец сладкий болгарский 2 штуки
Горошек зеленый консервированный 100 грамм
Уксус По вкусу можно заменить лимонным соком
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

33 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала подготавливаем продукты: тыкву нарезаем на средние кубики со стороной в 3-4 сантиметра, а брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия. Наливаем в кастрюлю воду, а когда она закипит, опускаем в нее соцветия на 1-2 минуты.

Шаг 2

В сковороду наливаем небольшое количество масла и обжариваем на нем вначале тыкву 5-7 минут, а затем добавляем брокколи и цветную капусту. Накрываем сковороду крышкой и жарим на медленном огне почти до полной готовности овощей.

Шаг 3

Теперь болгарский перец (желательно разного цвета) нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем его на сковороду к остальным ингредиента и добавляем горошек. Все вместе жарим несколько минут, а в конце приготовления солим и перчим, перемешиваем. Теперь можно сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Шаг 4

Красота, не правда ли?! Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт

3.9 7

Похожие рецепты

Цветная капуста, тушеная с овощами

Цветная капуста Томатная паста Помидоры Консервированные бобы или нут Луковица Масло растительное Чеснок Базилик свежий Соль Перец черный

Цветная капуста, тушеная с овощами, - отличное постное блюдо. Очень рекомендую это блюдо на обед, а еще лучше - на ужин. Особенно в сезон овощей! Витаминная бомба гарантирована! Готовится 20 минут.

30 мин

–

3.5

–

Цветная капуста жареная в муке

Мука Кочан цветной капусты Соль Масло растительное Перец черный молотый

Рецепт цветной капусты жареной в муке - то, что нужно, если не знаете как приготовить этот овощ. Он не займет у вас много времени, да и все необходимые ингредиенты, уверена, найдутся в вашем доме.

30 мин

–

4.9

214

Цветная капуста жареная в сметане

Цветная капуста Кабачки Сметана 15% Масло топленое Укроп свежий Соль Специи

Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не больше получаса.

30 мин

–

4.6

Цветная капуста жареная с сыром

Цветная капуста Сыр Соль Масло растительное Специи

Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!

30 мин

–

5.0

292

Цветная капуста, жареная в сухарях

Цветная капуста Сухари панировочные Яйцо Масло растительное Соль и перец

Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты. Очень простое в приготовлении блюдо - цветная капуста, жареная в сухарях. Такая капуста станет прекрасным дополнением к основному блюду. Пробуем!

25 мин

–

4.6

Жареная цветная капуста

Масло растительное Молоко Мука Цветная капуста (головка) Яйца Соль

30 мин

–

4.4

–

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами

Сметана Чеснок Кочан цветной капусты Цукини Помидоры Специи, соль, перец Тертый пармезан

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами - блюдо, очень похожее на овощное рагу, однако соус делает его более изысканным и утонченным.

20 мин

–

4.4

102

Жареная цветная капуста с яйцом

Растительное масло Мука Яйцо Цветная капуста Соль

Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.

20 мин

4.5

118

Жареная цветная капуста в кляре

Шампиньоны Вода Цветная капуста Мука Соль и перец Специи

Жареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.

30 мин

–

4.2

–

Цветная капуста с овощами

Цветная капуста Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Рецепт понравится всем любителям цветной капусты и блюд, приготовленных из нее. Капуста тушится с другими овощами, получается вкуснейшее диетическое блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

Цветная капуста с овощами в духовке

Сливки Сыр Масло растительное Сухие итальянские травы Цветная капуста Капуста брокколи Яйца Помидоры Лук-порей Перец болгарский красный Пучок шпината Соль, перец

Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!

50 мин

–

4.5

–