Жареная цветная капуста в кляре
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Жареная цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 1 Штука
    головка
  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Вода 1,5 Стакана
  • Мука По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Специи По вкусу
    куркума, мускатный орех, базилик, кориандр

Шаг 1

Капусту разделите на соцветия. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. Кляр готовится из муки, соли и специй, смешанных с водой. Кладем в кляр капусту и перемешиваем.

Капусту разделите на соцветия. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. Кляр готовится из муки, соли и специй, смешанных с водой. Кладем в кляр капусту и перемешиваем.

Шаг 2

Добавьте жареные шампиньоны, перемешайте.

Добавьте жареные шампиньоны, перемешайте.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде. Примерно по 5-8 минут с каждой стороны.

Обжарьте на сковороде. Примерно по 5-8 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×