Жареная цветная капуста в кляре
Жареная цветная капуста в кляре - блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 1 штука головка
- Шампиньоны 500 грамм
- Вода 1,5 стакана
- Мука По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Специи По вкусу куркума, мускатный орех, базилик, кориандр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту разделите на соцветия. Шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте на растительном масле. Кляр готовится из муки, соли и специй, смешанных с водой. Кладем в кляр капусту и перемешиваем.
Шаг 2
Добавьте жареные шампиньоны, перемешайте.
Шаг 3
Обжарьте на сковороде. Примерно по 5-8 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
9
Похожие рецепты
Цветная капуста в кляре на сковороде
Цветная капуста
Мука
Пиво
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях
Сухари панировочные
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль и перец
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях - замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно!
Цветная капуста в майонезе
Цветная капуста
Майонез
Мука
Яйцо
Соль и черный молотый перец
Все любители цветной капусты оценят по достоинству этот вариант ее приготовления. Кляр с майонезом великолепно сочетается с капустой и делает ее еще более нежной.
Цветная капуста во фритюре
Цветная капуста
Масло растительное
Пиво
Мука
Сыр твердый
Яйца
Специи
Делюсь простым рецептом цветной капусты во фритюре. Блюдо получается - высший класс, готовится же при этом очень легко! Кляр очень удачный, а если еще и во фритюре готовить - пальчики оближешь!
Цветная капуста в яйце и сухарях
Сухари панировочные
Тимьян
Орех мускатный молотый
Кочан цветной капусты
Яйцо
Лимон
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)
Цветная капуста, жареная в сухарях
Цветная капуста
Сухари панировочные
Яйцо
Масло растительное
Соль и перец
Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты. Очень простое в приготовлении блюдо - цветная капуста, жареная в сухарях. Такая капуста станет прекрасным дополнением к основному блюду. Пробуем!
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Мука
Горчица
Цветная капуста
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)
Цветная капуста в сухарях
Цветная капуста
Молоко
Мука пшеничная
Панировочные сухари "Панко"
Паприка копченая
Черный молотый перец
Сушеный чеснок молотый
Порошок карри
Лук сушеный молотый
Сушеные итальянские травы
Соль
Острый перец молотый
Масло растительное
Хочу поделиться рецептом цветной капусты в сухарях, которую можно приготовить в духовке. Она получается хрустящей, ароматной и очень вкусной!
Овощи в кляре
Овощи
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Перец
Молотый чили
Зелень
В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.