Цветная капуста с овощами

Рецепт понравится всем любителям цветной капусты и блюд, приготовленных из нее. Капуста тушится с другими овощами, получается вкуснейшее диетическое блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Цветную капусту отварите до готовности, опустив ее в кипящую, подсоленную воду на 3-4 минуты. Разберите капусту на соцветия и поместите в кастрюлю с растительным маслом. Также добавьте измельченную морковь, лук и сладкий перец. Тушите на медленном огне 15 минут.