Цветная капуста жареная в муке
Рецепт цветной капусты жареной в муке - то, что нужно, если не знаете как приготовить этот овощ. Он не займет у вас много времени, да и все необходимые ингредиенты, уверена, найдутся в вашем доме.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кочан цветной капусты 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
214 ккал
Калорийность
17 г
Белки
2 г
Жиры
31 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разбираем кочан капусты на соцветия и хорошенько их промываем. В кастрюлю наливаем воду, а когда она закипит, кидаем в нее соцветия капусты. Варим не больше 4-5 минут.
Шаг 2
Затем сливаем воду и ждем, пока капуста немного остынет. Потом добавляем к нем муку, перец и соль.
Шаг 3
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы мука, соль и перец равномерно распределились по все капусте.
Шаг 4
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем капусту на среднем огне, постоянно помешивая.
Шаг 5
Жарим до образования золотистой корочки. Теперь капуста готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт
4.9
9
Похожие рецепты
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Цветная капуста
Мука
Яйцо
Горчица
Растительное масло
Соль и специи
Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)
Жареная цветная капуста
Масло растительное
Молоко
Мука
Цветная капуста (головка)
Яйца
Соль
Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.
Цветная капуста в кляре на сковороде
Мука
Пиво
Яйцо
Цветная капуста
Растительное масло
Соль, перец
Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени.
Цветная капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Тертый сыр
Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.
Цветная капуста жареная с овощами
Цветная капуста
Брокколи
Тыква
Горошек зеленый консервированный
Перец сладкий болгарский
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Уксус
Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.
Цветная капуста в сухарях
Панировочные сухари
Мука
Паприка молотая
Перец черный молотый
Соль мелкая
Цветная капуста
Яйца
Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее.
Гоби манчуриан
Цветная капуста
Вода
Томатный сок
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Рисовая мука
Чеснок
Имбирь
Уксус рисовый
Перец чили молотый
Сахар
Зира молотая
Кориандр молотый
Фенхель
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Асафетида
Гоби манчуриан — индийское блюдо из цветной капусты в кляре под острым соусом. На вкус оно получается ароматным, пряным и остреньким. Особенно вкусно сочетается с рисом или с лепешками чапати.
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Капуста
Сыр твердый
Сметана
Перец болгарский
Яйца
Специи
Хочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем!
Цветная капуста фри
Сыр твердый
Мука
Разрыхлитель для теста
Тертый мускатный орех
Острый красный перец
Перец черный молотый
Соль
Цветная капуста
Яйцо
Масло растительное
Для всех любителей цветной капусты я представляю этот потрясающий рецепт цветной капусты фри. Мы легко сможем приготовить ее дома, а по вкусу она будет ничуть не хуже ресторанного варианта.
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях
Сухари панировочные
Масло растительное
Цветная капуста
Яйца
Соль и перец
Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях - замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно!
Цветная капуста в кунжутном соусе
Капуста цветная
Вода
Мука рисовая
Соевый соус
Кунжутное масло
Крахмал кукурузный
Рисовый уксус
Сироп топинабмура
Чеснок
Корень имбиря
Чесночный порошок
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Предлагаю закуску из цветной капусты в кляре и кунжутном соусе. Получается легкое, ароматное и очень вкусное блюдо! Оно хорошо будет сочетаться с отварным рисом.